liS-i ALEXANDRE-NICOLAS VITZOU. 



tomne, après la ponte. Souvent on péchait des Homards dont les 

 parties voisines du thorax étaient molles ; la coquille (carapace) était 

 ouverte à cet endroit; les parties inférieures étaient dures et la co- 

 quille à cet endroit était encore intacte. 



« Ces animaux ne muent pas de la môme manière que les ser- 

 pents. Les Homards hibernent pendant cinq mois. 



« Les Crabes muent aussi ; la chose est indiscutable pour les Crabes 

 communs;. mais on dit aussi que les vieux Maïa éprouvent la même 

 chose. 



« La coquille, après la mue, devient complètement molle et les 

 animaux ne peuvent pas marcher. Chez ces animaux, la mue n'a 

 pas lieu une seule fois, mais plusieurs fois. » 



Mais il faut arriver jusqu'à une époque voisine de la nôtre pour 

 trouver une description un peu détaillée de la mue des Crustacés. 



C'est à Réaumur que nous la devons. Dans deux Mémoires com- 

 muniqués à l'Académie des sciences, Réaumur^ décrit d'une manière 

 détaillée la manière dont s'accomplit le changement des téguments 

 chitineux chez l'Ecrevisse. 



Ses observations ont été à peu près textuellement reproduites par 

 les naturalistes qui lui ont succédé, entre autres par Rose ^ et par 

 M. H. Milne-Edwards \ 



Les détails donnés par J. Couch ^ et Jones Th. Rymer^ sur le môme 

 sujet ne sont que la confirmation des observations de Réaumur. A 

 la vérité, J. Couch parle aussi do la mue chez les Macroures et les 

 Brachyures; mais il n'a pas su mettre en relief la différence qui 

 existe dans le mécanisme de la mue chez ces animaux. 



Les dernières observations sur la mue de l'Ecrevisse sont dues à 



• Aristote, De animalibus historix, lib. VHI, cap. xix. 



2 RÉAUMUR, Sur les diverses reproductions qui se font chez l'Ecrevisse, etc. {Mém. 

 de l'Académie des sciences, Paris, 1712, p. 226). — Observations sur la mue de l'Ecre- 

 visse, elc. (Même recueil, 1718, p. 2G3). 



3 15osG, Histoire naturelle des Crustacés, t. I*""", p. 13(>. 



* Milne-T'dwauds, Histoire naturelle des Crustac('s, 1834, t. I»"", p. 54. 



5 J. Couch, Bemcrkungm iiber don Hàutungsprocess der Krcbse und Krahen, iu 

 Archiv. f. Nalurgescli. von Wicgmann, 1.S38, p. 337. 



« Jones Tli. Uymicii, Ueber die Ildutung der Krcbse, \n Frorieps Notizcn, Bd. XII, 

 1839, p. S3-85. — Ucbcr dus Hauten des Krebses, in Isis, 1844, p. 9I2-9J3. 



