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gross ; breitästig und sehr fruchtbar. Die scliönc 

 Frucht ist gleich geeignet für die Tafel; wie zum 

 Mosten. Reift im Oktober und hält bis Februar 

 (lUustr. Handb. I, No. 74. Dochn. Obstk.I, No. 1110). 



18. Kother S ommer calvil. Der Baum ist 

 mittelgross, dicht belaubt und gern tragbar. Die 

 Frucht ist raittelgross und wird wegen ihrer frühen 

 Reife meist als Tafelobst benutzt. Sie i'cift im 

 August und hält 4 Wochen (lUustr. Handb.? Dochn. 

 Obstk. I, No. 101). 



19. Rother Herbstcal vil. Der Baum wird 

 gross, ist dicht belaubt, lebhaft und fruchtbar. Die 

 Frucht ist stark mittelgross, sehr schön und beson- 

 ders Tafelobst. Sie reift September und hält bis 

 November (Illustr. Handb. I, No. 45. Dochn. Obstk. 



I, No. 102). 



20. Sommerflein er. Der Baum ist mittlerer 

 Grösse, dicht belaubt und sehr fruchtbar. Die Frucht 

 ist ziemlich gross und ihrer frühen Reife wegen als 

 Mai'ktpflanze sehr beliebt. Reift Anfangs August 

 und dauert bis September (Illustr. Handb.? Dochn. 

 Obstk. I, No. 349). 



II. Birrien. 



1. Kirschbirn. Der Baum wird sehr gross 

 und ist ausserordentlich reichtragend. Die Frucht 

 ist klein und hängt büschelweis. Sie reift im Juni 

 und ist, als die erste Birn. eine sehr gut bezahlte 

 Frucht. Ihre Dauer ist 3 Wochen (Illustr. Handb. 



II, No. 1. Dochn. Obstk. II, No. 134). 



2. Scheiblingsbirn. Der Baum ist mittel- 

 gross, kugelförmig und früh tragbar. Die Frucht 

 ist klein, plattrund und reift im Juli. Sie hält 

 3 Wochen (Illustr. Handb.? Dochn. Obstk.?) 



3. Mar gar etil enb im. Der Baum ist mittel- 

 gross und sparrästig, schon in früher Jugend frucht- 

 bar. Die schöne grüne Frucht ist als Tafelbirn sehr 

 geschätzt. Sie reift im Juli und hält 3 Wochen 

 (Illustr. Handb. II, No. 3. Dochn. Obstk. II, No. 792). 



4. Zuckerbirn. Der Baum ist sehr gross, 

 breit und ziemlich fruchtbar. Die Frucht ist mittel- 

 gross und für den Markt sehr gesucht. Sie reift 

 im August und hält 3 Wochen (Illustr. Handb.? 

 Dochn. Obstk.?). 



5. Bestenbirn. Der Baum ist sehr gross, 

 pyramidenförmig und wird erst im Alter fruchtbar. 

 Die Frucht ist als Tafelbirn sehr geschätzt. Sie reift 

 im August und dauert 4 Wochen (Illustr. Handb. 

 n, No. 43. Dochn. Obstk. II, No. 451). 



6. Apothekerbirn. Der Baum ist sehr gross, 

 hängästig und schon in der Jugend fruchtbar. Die 

 Frucht ist gross und von vortrefflichem Geschmack, 

 daher als Tafelbirn so sehr beliebt. Sie reift im 

 August und hält bis September (Illustr.Handb.il, 

 No. 22. Dochn. Obstk. II, No. 922). 



7. Beurr^ blanc, hier Majorwintcrbirn genannt. 

 Der Baum ist mittelgross, pyramidenförmig und sehr 

 fruchtbar. Die Frucht ist stark, mittelgross und ein 

 vorzügliches Tafelobst. Sie reift im September und 

 hält bis Oktober (Illustr. Handb. II, No. 43. Dochn. 

 Obstk. II, No. 451). 



8. St. Germain oder grüne Hermannsbirn. 

 Der Baum ist mittelgross, pyramidenförmig und ziem- 

 lich fruchtbar. Die Frucht ist gross und ein vor- 

 zügliches Tafelobst. Sie reift im November und 

 hält bis März (Illustr. Handb. II, No. 166. Dochn. 

 Obstk. II, No. 684). Die Früchte dieser und der 

 vorhergehenden Sorte sind bei nasser Witterung 

 dem Aufplatzen sehr leicht unterworfen. 



9. Rothe Kapp es birn. Der Baum ist sehr 

 gross, pyramidenförmig und ziemlich fruchtbar. Die 

 Frucht ist als Kochbirn sehr beliebt. Sie reift im 

 Oktober und hält' bis März (Illustr. Handb.? Dochn. 

 Obstk. II, No. 863). 



10. Gr au birn. Der Baum ist gross, pyrami- 

 denförmig und sehr fruchtbar. Die Frucht ist mit- 

 telgross und nur als Kochbirn beliebt. Reift im 

 Oktober und hält bis Dezember (Illustr. Handb. II, 

 No. 238. Dochn. Obstk. II, No. 964). 



11. Herbstbergamotte. Der Baum ist mit- 

 telgross und sehr fruchtbar. Die Frucht ist eben- 

 falls mittelgross, von gutem Geschmack und deshalb 

 als Tafelobst sehr beliebt. Sie reift im September 

 und hält 4 Wochen (Illustr. Handb. II, No. 37. 

 Dochn. Obstk. II, No.'412). 



III. "Weintrauben. 



Die Lage der Weinberge in der Gemarkung 

 Sachsenhausen ist mehr gegen Norden gekehrt. Der 

 obere Theil des Bodens besteht aus ca. 3 Fuss tie- 

 fem lehiriartigeri Kalkboden. Unter diesem liegen 

 massenhafte, viel zerklüftete Kalkfelsen. Dieser Bo- 

 den kommt dem Weine sehr zu statten, und wäre 

 die Lage eine südliche, so würden unsere Weine 

 dem Hochheimer gewiss nicht nachstehen. Es wur- 

 den hier, um den Werth des Weines näher zu be- 

 zeichnen, im vorigen Herbste 1 Stück oder ca. 640 

 Frankf Maas 1858«'- für 400 Thlr pr. Cour, nach 

 Sachsen und 1 Stück 1846®"" an Hrn. Mumm für 

 1100 fl. verkauft. 



1, Riesling. Er verdient unter allen hier ge- 

 j bauten Weintrauben den Vorzug. Die Rebe ist 

 ausdauei-nd, auch nicht so leicht dem Erfrieren un- 

 terworfen; sie wird in unseren Weinbergen von 70 

 bis 100 Jahren gefunden. In mittleren Jahren macht 

 der Wein dieser Traube noch eine Nachreife. An 

 Kraft gleicht derselbe dem Orleans, hat das meiste 

 Aroma und das feinste Bouquet, so dass der Ries- 

 ling mit vollem Rechte der König aller Weinarten 

 genannt werden kann. 



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