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scLon längst allgemein als richtig anerkannte Regel 

 zu beobachten, die Samen nur von den kräftigsten, 

 gesündesten und wohlgebildetsten Stengeln zu ernd- 

 ten. Lässt man an jedem Stocke nur einen einzi- 

 gen, und zwar wie oben bemerkt, nur den stärk- 

 sten Trieb zu einem Samenstengel aufschiessen, so 

 wird man, wenn auch etwas weniger, so doch einen 

 vollkommenen und stets erfolgreichen Samen er- 

 zielen. 



Auch die Art der Aussaat hat einen grossen 

 Einfluss auf die Qualität der jungen Pflanzen, denn 

 man kann unmöglich erwarten, dass bei einer so 

 dichten Saat, bei welcher sich die jungen Pflanzen 

 drängen, dieselben ebenso kräftig werden, als wenn 

 die Saat so weitläufig geschieht, dass jede einzelne 

 Pflanze Raum und Nahrung genug zu gesunder 

 Ausbildung erhält. Die Erfahrung hat längst ge- 

 lehrt, dass irgend eine durch vieljährige besondere 

 Kultur zu einer gewissen Vollkommenheit gebrachte 

 Pflanzenart, nur in dieser Vollkommenheit erhalten 

 wird, wenn man Alles anwendet, was derselben 

 förderlich sein kann. Unstreitig gehört dahin vor 

 allen Dingen die Qualität des Samens, aus wel- 

 chem Nachkommenschaft und Vermehrung erzielt 

 werden soll. 



Es ist von einem Mitgliede des pomologlschen 

 Vereins gesagt worden, dass der Riesenspargel die 

 Nachtheile besitzt, oft sehr breite gethellte Doppel- 

 Stengel zu bilden. Dergleichen Missbildungen dür- 

 fen indess bei einem gut gepflegten und verbesser- 

 ten Riesenspargel gar nicht vorkommen, und kann 

 man dies nur dadurch erzielen, dass diejenigen 

 Stöcke, welche derlei Missbildungen hervorbringen, 

 sofort aus einer Anlage entfernt und in keinem 

 Falle zur Samenzucht verwendet werden. Nach 

 diesen Grundsätzen erziehe ich meine jungen Spar- 

 gelpflanzen und habe mich stets des günstigsten 

 Erfolgs zu erfreuen. 



Zu einer Spargel-Anlage ist folgendes Verfah- 

 ren ein ebenso einfaches als vorth ellhaftes: 



Der Boden, womöglich lockerer Lehmboden, 

 oder mehrmals durchgearbeitete und von der freien 

 Luft durchzogene Schlammerde, wird im Herbste, 

 nachdem sie gehörig geebnet ist, mit einem halben 

 Fuss alten verrotteten Düngers überstreut, und die- 

 ser mit einem Spaten so tief als möglich unterge- 

 graben. Der auf diese Art zubereitete Boden bleibt 

 ruhig bis zum Frühjahr liegen; alsdann wird an 

 einer Längenseite mit der Ausgrabung von vier- 

 eckigen, 1 Fuss im Quadrat und 1^ Fuss tiefen 

 Löchern angefangen, welche 2 Fuss von einander 

 entfernt sein können. Die ausgegrabene Erde wird 

 auf die leeren Flächen zwischen den Löchern ge- 

 legt. In dieselben werden 2 — 3 Zoll hoch verrot- 

 teter Dünger und auf diesen wieder eine dünne 



Erdschicht geschüttet. Diese ElnfüUung muss je- 

 doch kegelartig, einer Zuckerhutspitze ähnlich ge- 

 formt werden. Die Wurzeln der Pflanze werden 

 nun gut auseinander gebreitet und die Krone der- 

 selben auf die Spitze des Kegels gesetzt, so dass 

 die letzteren unbehindert rings auf die Basis des 

 Kegels herabfallen. Ist dies geschehen, so wird 

 die Stelle, auf welcher die Pflanze steht, mit einem 

 Pfählcheu bezeichnet und alsdann nur so viel Erde 

 aufgefüllt, dass die Krone der Pflanze noch etwa 



1 Zoll mit Erde überdeckt ist. So wird in grader 

 Linie fortgefahren. 



Bei der zweiten Reihe, welche von der ersten 



2 — 2^ Fuss entfei-nt sein muss, wird mit Einthei- 

 lung der Löcher jedoch so vei'fahren, dass das erste 

 der zweiten Reihe, mit dem ersten und zweiten der 

 ersten Reihe ein Dreieck bildet, auf welche Weise 

 die Pflanzen in Verband zu stehen kommen. Nach 

 etwa 4 — 6 Wochen, wenn die Pflanzen bereits aus- 

 getrieben haben, kann man die Löcher bis zur 

 Hälfte zufüUen und die zwischen denselben befind- 

 lichen leeren Flächen mit Oberrüben, Salat, Radles 

 u. s. w. bepflanzen. 



Im Sommer versäume man nicht, bei grosser 

 Hitze die Spargelpflanzen in den Morgenstunden 

 etwas zu beglessen, damit sie neue Nahrung erhal- 

 ten. Im Herbste, nachdem das Gemüse abgeerndtet, 

 werden- die Löcher vollends gefüllt, die ganze An- 

 lage aber den Winter über mit kurzem verrottetem 

 Dünger überstreut und im Frühjahr vorsichtig um- 

 gegraben. 



Zwei Jahre nach der Pflanzung wird eine 

 Auffüllung von durchgeworfener Erde nöthig, damit 

 die Spargeltriebe recht lang gestochen werden kön- 

 nen. Ein übermässig tiefes Rijolen und andere 

 kostspielige Einrichtungen sind bei dieser meiner 

 einfachen Methode ganz und gar unnöthig und 

 wii'd dabei nicht nur Geld, sondern auch Zeit ge- 

 nügend erspart. 



Wenn schon oben bemerkt wurde, wie viel 

 auf die Abkunft der jungen Pflanzen von gutem, 

 regelrecht erzogenem Samen im Allgemeinen schon 

 ankommt, so versteht es sich wohl von selbst, dass 

 dies in ganz besonderem Grade bei den echten 

 weissen Riesen -Spargeln der Fall ist. Man wende 

 daher bei der Anschafi'ung alle Sorgfalt auf eine 

 passende Auswahl und lasse sich keinesfalls durch 

 billige Preise täuschen, denn eine solche vermeint- 

 liche Ersparniss würde mehr als verschwinden durch 

 die nicht mehr ganz zu korriglrenden geringen Re- 

 sultate, welche das Beet für seine ganze Dauer lie- 

 fern würde. 



