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él para escapar de sus enemigos En los mares de Filipinas existe el 

 Lenguado, Pleuronegtes sp , semejante al de Europa. Su cuerpo es 

 oblongo, el lado de la cabeza opuesto al de los ojos, generalmente guar- 

 necido de una especie de vellosidad, y el hocico redondo, casi siempre 

 más avanzado que la boca. Esta última está contorneada del lado opuesto 

 á los ojos, y provista de dientes únicamente por ese lado. La aleta 

 dorsal, comienza encima de la boca y se prolonga hasta la caudal y ter- 

 minal. Se pesca el Lenguado de varios modos, empleando anzuelos, en 

 los cuales se pone por cebo pedazos de pequeños peces. Se puede también, 

 según Lacepede, cuando el sol es brillante y el mar está tranquilo, bus- 

 car cerca de las- costas y bancos de arena fondos lisos donde el pescador 

 distinga claramente el pescado. Entonces se arroja un plomo atado 

 á la extremidad de una cuerda, y guarnecido de ganchos, con auxilio 

 de los cuales se clava y se saca el pez. Si la profundidad del agua no 

 es más que de dos ó tres brazas, puede arponéarsele con un palo, cuya 

 extremidad esté armada de puntas encorvadas. Todo el mundo conoce la 

 delicadeza y finura de la carne del Lenguado, la cual parece tener el pri- 

 vilegio de conservarse por varios dias, no sólo sin corromperse, sino 

 adquiriendo un gusto. muy delicado. 



3. — Los géneros Clarías, Plotosus y Rita, del órden FisostOxMOS, 

 pertenecen á un grupo natural caracterizado por tener la piel desnuda ó 

 cubierta de grandes placas óseas, pero jamás de escamas. En las espe- 

 cies pertenecientes al primero, la aleta dorsal no abraza más que las tres 

 quintas partes del dorso, y el resto está ocupado por una adiposa más 

 alta que la dorsal. La cabeza es ancha y aplastada. Los dientes de las 

 mandíbulas y del vómer, son finas sedas cortas y apretadas. Los Ploto- 

 sus tienen el cuerpo alargado, terminando en punta comprimida ; una 

 segunda aleta dorsal larga y rayada, que se une á la caudal y anal para 

 rodear la cola; la cabeza sin casco; los dientes maxilares fuertes y cóni- 

 cos, y los del vómer á modo de enlosado. Del género Rita hay en Fili- 

 pinas una especie característica, la Rita manillensis, G. et V. La ma- 

 yor parte de estos peces son de agua dulce. 



El Volador, Exogetus volitans, Cuv., es un pez muy conocido, por 

 la facultad de que goza de elevarse volando sobre la superficie de las 

 aguas por algunos segundos, circunstancia debida al gran desarrollo de 

 sus aletas pectorales. Carece de aleta dorsal adiposa y tiene el borde de 



