FONCTION UR1N4IRE CHEZ LES MOLLUSQUES ACÉPHALES 19 



Les exemples de semblables enkystements sont rares, je n'en 

 ai rencontré qu'un seul, mais il suffit pour nous expliquer la sor- 

 tie des calculs qui ne peuvent, à cause de leur grosseur, s'échapper 

 au dehors par le pore bojanien. 



Chez la Moule, les concrétions sont donc d'ordinaire microscopi- 

 ques, soit parce que l'être est naturellement inapte à toute diathèse 

 calculeuse, soit peut-être aussi parce que la vie de ces animaux, 

 fort recherchés pour l'alimentation et aussi pour l'amendement des 

 terres par les populations riveraines de la mer, est en réalité de 

 trop courte durée. 



Cet aperçu sommaire de l'anatomie de l'organe de Bojanus de la 

 Moule était indispensable pour comprendre ce qui va suivre, et tout 

 le monde trouvera comme moi qu'il était utile de dire ce que de- 

 viennent les produits que sécrète la glande. Il ne me reste plus qu'à 

 les étudier maintenant d'une façon toute particulière, à donner 

 d'abord les propriétés organoleptiques de la sécrétion brute , à sé- 

 parer ensuite les principes immédiats qui la composent et à les 

 caractériser par leurs réactions. C'est à quoi sera désormais consa- 

 cré le reste de cette Etude. 



La préparation de la sécrétion brute de l'organe de Bojanus de 

 la Moule exige quelques explications préliminaires. En effet, la 

 dissection de la glande est une opération longue, mais simple, pour 

 laquelle il est inutile d'indiquer une méthode particulière quand elle 

 doit n'être faîte que sur quelques mollusques seulement] mais il 

 n'en est pas de même quand le nombre de ceux-ci s'élève à quelques 

 centaines, voire à quelques milliers ; il est alors de la plus haute im- 

 portance d'employer des moyens rapides : aussi crois-je devoir in- 

 diquer comment j'ai opéré. Tenant la Moule de la main gauche , 

 j'appuie le bord libre des valves sur une planche, et d'un coup de 

 couteau je tranche entièrement la charnière ; l'animal est ainsi 

 coupé en deux. Je détache ensuite chacun des sacs, en ayant soin de 



