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so lautem Geräusch, wie unsere Rebhühner, gewöhnlich in Völ- 

 kern von 10 — 12 Stück, oft aber auch einzeln, in grofser Ent- 

 fernung auf, setzten sich jedoch immer sehr bald wieder. Mit 

 einem gnten Hühnerhunde möchte wohl eine recht ergiebige 

 Jagd gehalten werden können. 



Obgleich ich nun 9 engl. Meilen von dieser Prairie meinen 

 Aufenthalt dicht am Missuri wählte, hatte ich doch während 

 des ganzen Herbstes und Anfang des Winters nie Gelegenheit, 

 wieder welche zu sehen. Erst als der Schnee so hoch gefallen 

 war, dafs sie keine Nahrung mehr auf den Wiesen finden konn- 

 ten, suchten sie einzelne, von Gebirgen und Waldungen umge- 

 bene freie Flächen (Wald-Prairies), die gewöhnlich mit niederem 

 Gesträuch oder hohem Sumpfgrase bedeckt sind, auf. Nicht fern 

 von meiner Wohnung war ein so beschriebener Ort, der nun 

 diesen Hühnern ein Lieblingsaufenthalt zu werden schien. Den- 

 noch wurden nur die Mittagstunden hier abgehalten. Abends 

 kamen sie regelmäfsig an die nächsten Landgüter, suchten sich 

 da in den Maisfeldern ihre Mahlzeit und schliefen des Abends 

 in den hohen dürren Bäumen, die allenthalben in den später 

 kultivirten Ländereien Amerika's zu finden sind. Sie wählten 

 da die höchsten Spitzen, sich wo möglich hinter den starken, 

 nackten Aesten verbergend. Früh ward jedoch regelmäfsig, nach 

 eingenommenem Frühstück, nach der kleinen Wald -Prairie zu- 

 rückgekehrt. 



In dieser Jahreszeit fand ich Maiskörner, männliche Blüthen 

 von Haselnüssen, ja oft zolllange Stückchen junger Holztriebe 

 dieser Strauchart im Kröpfe. 



J)as Fleisch ist dunkelfarbig, aber sehr wohlschmeckend, 

 dennoch aber weder mit dem weifsen zarten Fleische des Tetrao 

 Umlellus, noch dem der wilden Truthühner gleich zu stellen. 

 Ich hatte nicht selten Gelegenheit, Braten von diesen drei Vo- 

 gelgattungen zugleich auf dem Tische zu sehen und konnte so 

 den besten Vergleich anstellen. Uebrigens bewies ihr fettes 

 Fleisch, dafs sie auch jetzt, entfernt von ihrer eigentlichen Hei- 

 math, immer reichliche Nahrung hatten. 



Vier Stück kamen regelmäfsig gegen Abend an unsere Woh- 

 nung, hier auf den zunächst stehenden hohen dürren Bäumen 

 Nachtquartier suchend, liefsen sich jedoch, auch hier ihr scheues 



