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den fettesten Speck ihrem Fleische vor, und legten sie nicht sel- 

 ten als untauglich zum Kochen hei Seite *). 



Solch eine Augabe mufs dem Leser seltsam erscheinen-, aber 

 was wird er erst sagen, wenn ich erzähle, dafs in derselben 

 Gegend, wo sie vor 25 Jahren für eine Centime das Stück ver- 

 kauft wurden, jetzt kaum Eines gefunden wird? Das Huhn hat 

 den Staat Kentucky verlassen, und sich, wie die Indianer, in 

 jedem Jahre weiter westwärts gezogen, um der Mordsucht der 

 Weifsen zu entgehen. In den östlichen Staaten, wo noch einige 

 dieser Vögel vorhanden sind, hat man für einen Theil des Jah- 

 res Jagdgesetze zu ihrem Schutze gemacht, wenn anders ihrer 

 wenige entkommen, um im nächsten Jahre zu brüten. Nach 

 dem Westen mufs man gehen, mindestens bis zum Staate Illinois, 

 bevor man diese Hühnerart antrifft, und selbst dort sind sie, wie 

 früher in Kentucky, reifsend im Abnehmen **). Die Jäger der 

 östlichen Staaten machen jetzt viel Aufhebens, um sie zu erhal- 

 ten, und reisen mit Freunden und Hunden und allem möglichen 

 Jagdgeräthe hundert und mehre Meilen weit, um in 14 Tagen 

 höchstens ein Dutzend Paare zu schiefsen; und kehren sie dann 

 mit Erfolge zur Stadt zurück, so werden die wichtigen Resultate 

 allen dabei Interessirten brieflich mitgetheilt. So selten sind sie 

 auf den Märkten von Philadelphia, New -York und Boston ge- 

 worden, dafs sie mit 5 — 10 Dollars das Paar bezahlt werden. 

 Einer meiner Freunde, in New -York wohnhaft, erzählte mir, 

 dafs er einst 100 Dollars für 10 Paare ausgeschlagen, die er an 

 den Pocono -Bergen in Pensylvanien schofs. 



Am östlichen Abfalle unserer atlantischen Küste sind die 

 Distrikte, in welchen das Cupido-Huhn noch angetroffen wird, 

 einige Theile von New-Jersey, die buschigen Ebenen von Long- 

 Island, Martha'sVinegard, die Elizabeth-Islands***), Mount Desert- 



f) Nach Nuttal (Ornithol. of the United States. I. p. 662.) waren 

 sie früher bei Boston so zahlreich und wurden dort so oft gegessen, dafs 

 Tagelöhner und Dienstboten es sich im Contrakte ausbedungen, nur wenige 

 Male wöchentlich Haid-Hühner zum Essen zu erhalten. 



**) Vgl. Koch p. 163. Herausg. 



'***) Nach Eckleiy (s. unten) ist Nashawenna aufser Martha's Vine- 

 gard, die ebenfalls zu diesen Inseln gehört, die einzige dieser Gruppe, auf 

 welcher dieser Vogel vorkommt. Herausg. 



