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lum. Verschiedene Untersuchungen haben aber Herrn Payen 

 gelehrt, dafs in den Wurzelschwämmchen ein azotischer Stoff 

 vorkomme, welcher darin gleichmäfsig verbreitet ist. Läfst man 

 Pflanzen in alkalischen Flüssigkeiten wachsen, so wird der azo- 

 tische Stoff darin ganz aufgelöst und bei der Destillation ent- 

 wickelt sich aus ihnen kein Ammonium mehr. Hr. P. unterwarf 

 auch Wurzelstücke von verschiedenen Pflanzen, die er oberhalb 

 der Wurzelschwämmchen abgebrochen hatte, einer trockenen 

 Destillation, und fand das erhaltene Destillat immer sauer reagi- 

 rend, während das der Wurzelschwämmchen immer alkalisch 

 war 74 ). 



Wir schliefsen an diese Untersuchungen die der Bildung der 

 Farben in den Gewächsen an, da auch sie ein Produkt chemi- 

 scher Verbindungen sind und nicht durch den Einflufs des Lichts 

 unmittelbar bewirkt werden 5 eine unbestrittene Thatsache, wel- 

 che, merkwürdig genug, Hr. Alexander v. Humboldt schon 

 in den frühesten Jahren seiner thatenreichen Laufbahn aufgestellt 

 hat. In der Schrift des Herrn Clamor Marquart 75 ) haben 

 wir, in dem vergangenen Jahre, eine höchst wünschenswerthe 

 Bereicherung unserer Kenntnifs über die Bildung der Farben in 

 den Gewächsen erhalten. Hr. Marquart hat durch vielfältige 

 Untersuchungen dargethan, dafs einer jeden der beiden bekann- 

 ten Farbenreihen ein eigenthümlicher Farbestoff zukomme, wel- 

 cher allen den anderen Farbentönen eben derselben Reihe zum 

 Grunde liegt und meistens durch leicht erkennbare Charaktere 

 sich auszeichnet. Die Erklärungen, welche man, in Folge dieser 

 Entdeckungen, über den Farbenwechsel in den Pflanzen geben 

 kann, sind auf wirkliche Thatsachen gestützt, und es wird als- 

 bald die Zeit kommen, in welcher, bei Erklärung der Farben- 

 bildung in den Pflanzen, alle Hypothesen überflüssig sein werden. 



Das AnthoJcyan (von av&og und xvdvojGig) ist der erste 

 jener beiden Farbestoffe, welche Hr. Marquart entdeckt hat; 

 es ist der färbende Stoff in allen blauen 3 violetten und rothen 



74) S. Payen's Mein, sur la composition chimique des r achtes 

 f des plantes et Vaction du, iannin sur ces organes. Ann. des scienc. nal. 



1835 I. p. 5 etc. 



75) Die Farben der Bluthen. Bonn 1835. 8. 



