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Anpflanzung des Mays, worüber Rengger (1. c. p. 146.) ausführ- 

 liche Kunde giebt. Man hat in Paraguay mehrere Arten oder 

 vielmehr Spielarten von Mays, indem man bei einigen derselben 

 Ucbergänge von der einen in die andere findet. Die Farbe der 

 Maiskörner soll, wie Rengger glaubt, nur von dem Boden ab- 

 Laugen, indem der nämliche Saame Körner von verschiedener 

 Farbe hervorbringt. Im Allgemeinen ist der Mays in Paraguay 

 weifs oder gelb, dann auch veilchenblau, pomeranzengelb oder 

 morgenroth und oft mehrfarbig oder gefleckt, doch zeigen sich 

 die drei letzteren Farben nur bei einzelnen und nicht bei allen 

 Aehren -xines ganzen Ackers. Bei dem blauen Mais sind niemals 

 alle Körner einer und derselben Aehre von dieser Farbe. 



Bei einigen Spielarten des Mays, welche mit dem weifsen 

 Mays übereinstimmen, springen die Körner wie eine Rose auf, 

 so wie man sie mit Fett röstet. Auch findet man daselbst eine 

 Spielart, welche jedoch nicht absichtlich gepflanzt wird, wo 

 jedes einzelne Korn eine vier- bis fünfblätlerige Hülle hat. 



Eben so häufig als der Mays, werden in Paraguay beide 

 Arten von Manioca gebauet, welche daselbst zwar einheimisch 

 sein möchten, jedoch nirgends im wilden Zustande gefunden 

 werden. Die Manioca -Pflanze wird weder durch Saarnen noch 

 durch die knolligen Wurzeln, sondern durch Ableger oder Augen 

 fortgepflanzt. Eine Abart, die Mandiocue, w r elche in Paraguay 

 gepflanzt wird, treibt grofse, oft über zwei Fufs lange und arm- 

 dicke Wurzeln, die, roh genossen, einen süfslichen, nicht unan- 

 genehmen Geschmack habeu, doch erregen sie, sowohl roh als 

 gekocht, eine giftige Wirkung auf den Menschen, welche sich 

 im Hervorrufen von Uebelkeit, Schwindel und Berauschung äu- 

 fsert. Die Art, jene W 7 urzel unschädlich zu machen, ist allge- 

 mein bekannt und wird auch in Paraguay auf dieselbe Weise 

 ausgeführt. Die Fasern der geraspelten und ausgewaschenen 

 Wurzeln werden gewöhnlich ausgeworfen. Arme Landleute 

 jedoch sammeln dieselben und trocknen sie in Form von Kugeln 

 oder Kuchen zusammengeballt, um sie dann roh zu verzehren. 

 Es ist auch zu bemerken, dafs man in Paraguay zwei Abände- 

 rungen der efsbaren Manioca -W r urzel antrifft, wovon die eine 

 weifs und die andere hellgelb ist, zwischen denen aber, in An- 

 sehung ihrer Brauchbarkeit, kein Unterschied stattfindet. 



