tri« unb im SBaffer fid; »erteilt, worauf ifcre Membran at* 

 ein burd)fid>tigcö, oöllig farblofetf £äutd)en aurürfbfeibt. (£ben 

 fo wirb in vielen anbern gefärbten ^flanjcntfjcifen bie ftaxbe nur 

 burd; ben gefärtfen j3eflenfaft IjeroDrgebradjt; fo bic rotfje ftarbe 

 in ber 9? ot Grübe, bic uiofette in ber fogenannten bfa uen 

 Äartoffef, überhaupt bic rötf;fid)e nnb violette ftarbe in ben 

 Sölättcrn unb ©tengetn viefer $ftan$eu. 2Benn unter ber Ober* 

 Ijaut einzelne ober mehrere bei einauber fiegenbe Betten mit gc 

 färbtem @aft( erfüßt fmb, fo ent|M;t baö gefprenFefte «Knfefjen 

 ber *P{{an$entfjctfe , wie beim ©tenget unb ben 33fatterbafcn ber 

 punf tirten @ d) o p f U fi e (Eacomis punctata). @o(d)e aerffreute, 

 mit gefärbtem Safte angefaßte Betten Fommen aud> nid>t fetten 

 im Snnern oon grünen tyjTanjentfjettcn oor, roic beim £a(mu$ 

 (Acorus Calamus) unb bei bem ipörnerbtatt (Ceratophyl- 

 lum). *Hber nid)t aflein ftarbefloffe werben in ber 3eflenfIüfÄg« 

 feit erzeugt; biefe wirb nod) burd; oerfd)icbene anberc SSejlanb» 

 tfjeite »eränbert. @o biiben ftd) «Pflanaenfäuren unb Suefer in 

 ben Bellen Dieter $rüd)te, Fiebrige ©ubjlanj (SBogefteim) in ben 

 Betten ber 23eere beö Wiftclö, gefbeö #ar$ in ben Betten ber 

 (Surcumawurgei, faureö Fteefaureö jtali (©auerFIeefa(j) in ben 

 Scflen ber ©tenget unb 23iatter bei ©auerflecarten (Oxalis 

 Acetoseila, O. stricta) unb mehreren «Hmferarten (Rumex 

 Acetosa , R. Acetoseila unb R. scutatus) *). 



§. 16. 



Slufcerbem werben aber nod) auö ber in ben 3efteu fo wie 

 in ben gute reeßutargängen unb ©aftgängen enthaltenen giüffigFeit 

 mand)ertei fefte Stoffe abgcfdjieben , wc(d)e jutn Ihett in aßen 

 ober bod> in fef>r vielen fangen angetroffen werben unb meifl 

 fd)on burd) miFrofFopiftfee Unterfudmng , ol;nc djemtfdje £ütf$i»H* 

 tet, ftd> erFennen unb unterfdjeiben faffen. ©ai;in gehören : 



