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7. Graue Herbst-Butterbirn, auf feuchtgrün- 

 digem Schuttboden wachsend und im Schutze von 

 Gebäuden stehend, liefert ein Jahr um das andere 

 gut ausgebildete, schmelzende Früchte. 



8. Rothe Dechantsbirn. Die Perle der 

 Birnen in Peterwitz. Früchte in diesem Jahre von 

 der Grösse der im illustrirten Handbuche gezeich- 

 neten Holzfarbigen Butterbirn mit 9^ Zoll Umfang! 

 Baum fast jährlich, aber nicht reichlich tragend. 



9. Grosse Sommer-Bergamotte. Hier Som- 

 mer- Blanche, No. 6 dagegen Winter- Blanche ge- 

 nannt (auch gibt es noch eine Wasser-Blanche), im 

 September reifend, grün, in Reife gelb, ohne wei- 

 tere Färbung und Rost, nur wenig süsslich-wässerig 

 von Geschmack. Sie scheint mir identisch mit der 

 Meininger Wasserbirn. Sie ist hier sehr verbreitet 

 und beliebt, wenngleich die Frucht in mehr trocke- 

 nem Boden steinig um's Kernhaus ist. Baum fast 

 jährlich, ein Jahr um's andere reichtragend. 



10. Römische Tafelbirn, hier schlechtweg 

 Tafelbirn genannt. Der Baum leidet, wie bekannt, 

 am Rissigwerden der Rinde im trocknen Boden 

 und die Früchte springen gern auf. Es werden 

 hier 3 verschiedene Varietäten gebaut: die erwähnte 

 rothbäckige römische Schraalzbirn, eine ähnliche in 

 Form und Gestalt, aber ohne alle Rothe, und end- 

 lich eine der zuerst erwähnten konformen, aber be- 

 deutend kleinere Frucht. Ihr gebe ich jedoch vor 

 allen, selbst der Grünen fürstlichen, den Vorzug, 

 da der Baum kein rissiges Holz zeigt , auch die 

 Früchte hübsch rein und platt bleiben, ersterer 

 ferner in erhöhter Tragbarkeit steht. 



11. Meine Speckbirn ist weder Grosse Som- 

 mer -Rousselet, noch die Speckbirn des illustrirten 

 Handbuchs (No. 355). Form der Frucht nie un- 

 gleich um Stielhöhe. Ihre Reifzeit fällt nicht in 

 den August und Anfang September, sondern be- 

 ginnt in der Mitte genannten Monates. Frucht 

 meistens ganz mit Rost überzogen, Sonnenseite' 

 braunroth, Fleisch speckig, schmelzend. Baum sehr 

 starkwüchsig, starke Hauptäste, aber später hängen- 

 des Holz. 



Mit der folgenden Birn ist sie die beste Sorte 

 zum Abhacken und liefert als geschälte Backbirn 

 etwas Köstliches. Dabei ist sie zuckersüss. 



12. Champagner Weinbirn. Unter diesem 

 Namen hatte ich Reiser aus einer schlesischen 

 Baumschule erhalten, obwohl ich selbst gegen 60 

 Jahre alte Bäume im hiesigen Garten hatte, diese 

 auch in der Umgegend vorhanden waren. Ein hie- 

 siger Beamter, der aus der Mark gebürtig ist, theilte 

 mir mit, dass die Frucht in seiner Heimath „Isen- 

 bart" genannt werde, also ein Synonym der Beurre* 

 gris sei. 



Lange habe ich auch die Frucht für identisch 



mit der „Guten grauen" gehalten, sie ist es aber 

 nicht. Der Baum geht pyramidal in die Höhe, die 

 Sommertriebe sind braunröthlich, Frucht zimmetfar- 

 ben berostet, grade wie die „Gute graue", aber 

 Reifzeit hier Ende September, oft bis Mitte Okto- 

 ber sich haltend. Frucht nicht kegelförmig birnför- 

 mig, sondern unregelmässig flaschenförmig, nicht bis 

 2i Zoll hoch, sondern bis 3 Zoll am Hochstamm, 

 auch nie geröthet. Selbst als Tafelobst von Werth; 

 gebacken köstlich. 



13. Thielebirn. Standort auf starkthonigem 

 Untergrund. Baum abwechselnd reichtragend. Frucht 

 übermässig adstringirend im Geschmack. Nicht so 

 gross, wie im illustrirten Handbuch angegeben, auch 

 langstieliger. 



14. Diel's Butterbirn. Standort wie die vo- 

 rige. Nicht immer schmelzend, oftmals sehr herbe. 



15. Holzfarbige Butterbirn. Auch wieder 

 derselbe Standort. Immer delikat. Abwechselnd 

 reich tragend. 



16. Leipziger Rettigbirn. Ebenfalls ab- 

 wechselnd reichtragend. Zur rechten Zeit gepflückt, 

 delikat selbst für die Tafel. Scheint mir nicht hin- 

 reichend gewürdigt zu werden. Es befindet sich 

 hierselbst ein gegen 60 Jahre alter Baum, der gut 

 trägt. 



17. Kaiser Alexander. Auf der Görlitzer 

 Ausstellung konnte mir keiner der pomologischen 

 Autoritäten Aufschluss über diese Frucht geben. 

 Wenngleich nicht alle Jahrgänge gleich sich zeigen, 

 was Qualität der Frucht betrifft, so unterliegt sel- 

 biger doch zu unverdient dem Tadel im Handbuche. 

 Der Baum trägt jährlich, meistens zum Ausbrechen 

 voll, ist ziemlich unempfindlich gegen rauhe und 

 schädliche Witterungseinflüsse, sowohl was Baum als 

 was Frucht betrifft. Die Frucht ist an Form sehr 

 verschieden, bald kreisel-, kegel- oder echt birnför- 

 mig, auch flaschenförmig; Rostanflüge etwas schwach, 

 färbt sich schon am Baume zuletzt etwas gelblich. 

 Lagerreife verschieden, je nach Pflückezeit von 

 Ende Oktober bis Dezember. Schmelzend durch- 

 aus, von köstlichem, würzigem, St. Germain-säuerli- 

 chem, adstringirendem Geschmacke, fast wie Ze- 

 pherin Gre*goire. 



18. Kleine lange Sommer - Muskateller. 

 Allbekannt. 



19. Neue Winter-Dechantsbirn. Pyramide 

 auf schwerem thonigen Untergrundsboden. War 

 selbst Anfangs Mai noch steinhart, also nur Koch- 

 birn. Baum sehr tragbar. 



20. Rothe Bergamotte (bei der sich selten 

 hier Roth zeigt), auf trocknem Boden sehr klein- 

 früchtig, stark steinig um's Kernhaus. 



21. Liegel's Winter-Butterbirn. Abwech- 

 selnd reich tragend. 



