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linsichtlich der Farbe der A. Scolymus am nach- 

 ten, ihre durch starke Bezahnung ausgezeichneten 

 31ätter haben aber eine weichere Substanz. Jetzt 

 :ommt die Art wiederum als A. Yelloun in Frank- 

 eich vor. Interessant war mir ein grösseres Exem- 

 >lar der bereits früher von mir erwähnten A. Houl- 

 etii, die in der That eine noch nicht beschriebene 

 !k.rt zu sein scheint. Sie steht der Cantala und 

 ngustifolia am nächsten, unterscheidet sich aber 

 wesentlich durch die völlig glatten Blattränder. 

 Jnter dem Namen Agave sp. de lAfrique, welche 

 iber gewiss nicht aus Afrika stammt, fand ich eine 

 pflanze vor, die wohl nur eine mit kurzem Sten- 

 gel versehene A. densiflora darstellt. A. Kercho- 

 ■ed ist sicher hingegen eine gute Spezies, welche 

 ;wischen Keratto (Lophantha) und xylonacantha 

 teht und sich durch die unten ziemlich breiten und 

 illmählig spitz zulaufenden Blätter unterscheidet. 



(Scliluss folgt.) 



Allerlei 



aus der Gärtnerei und Pflanzenkunde. 



Ii. 



(Schluss.) 



Eine sehr gute Einrichtung bei den englischen 

 Umstellungen ist, dass jede neue, aus fremden Län- 

 ern eingeführte Pflanze in Betreff ihrer Nomen- 

 latur erst einer Kontrole unterworfen werden 

 iuss. Zu diesem Zwecke ist im Vereine ein be- 

 esonderer botanischer Direktor vorhanden, dem 

 :hon vorher die Pflanze eingesendet werden muss. 

 la ist nicht zu leugnen, dass dadurch mancher fal- 

 :he Ausspruch der Preisrichter, unter denen kei- 

 eswegs immer Männer vorhanden sind, die Pflan- 

 jn kennen, vermieden wird. Es ist aber auch 

 3m besten Pflanzenkenner nicht immer möglich, 

 eich mit einem bestimmten Urtheile hervorzutreten; 

 izu gehören Vorbereitungen, welche man meist 

 cht während der Preiszusprechung treffen kann, 

 ine Schwierigkeit wird immer bleiben, die Bota- 

 ker zur Seite zu haben, welche auch im Stande 

 od, dergleichen oft mühevolle Untersuchungen 

 ,sch vorzunehmen. Während die Zahl unserer 

 flanzen-Physiologen sehr gross ist, nimmt die der 

 gentlichen Pflanzenkenner oder Systematiker grade 

 tzt, wo das Material jährlich in einem gegen frü- 

 ;r weit grösseren Verhältnisse wächst und kaum 

 l überwältigen ist, ungemein ab. 



Wer in den ersten Monaten des Jahres in 

 iris gewesen ist und sich die Gemüsehallen be- 

 ichtet hat, wird auch den vorzüglichen Blumen- 

 hl gesehen haben, welcher daselbst bisweilen in 



grösster Menge vorhanden ist. Dieser Blumenkohl 

 kommt bisweilen auch zu uns nach Berlin. Er wird 

 zum grössten Theil im Süden und im Südosten 

 Frankreichs, nicht Algeriens und Spaniens, wie man 

 gewöhnlich annimmt, gebaut, obwohl auch von dort 

 viel Blumenkohl in Paris , aber zu einer anderen 

 | Zeit, eingeführt wird, und ist eine eigenthümliche 

 Sorte, welche den Namen Pascalin führt. Alle Ver- 

 suche, andere Sorten daselbst einzuführen, sind stets 

 missglückt oder haben wenigstens nicht diese Er- 

 träge gegeben. 



Der südfranzösische Blumenkohl Pascalin zeich- 

 net sich vor Allem durch seine Grösse und durch 

 seine weisse Farbe aus. Es gibt einzelne Exem- 

 plare, welche \\ Fuss und selbst noch mehr im 

 Durchmesser haben. Von dieser einen Sorte hat 

 man eine frühe und eine späte. Es dürfte wohl 

 für die Leser der Wochenschrift von Interesse sein, 

 etwas Näheres über die Kultur dieses Blumenkoh- 

 les zu erfahren. 



Die Frühsorte ähnelt dem gewöhnlichen Blu- 

 menkohl, wie man ihn auch auf unseren Märkten 

 antrifft, nur erhebt sich die Pflanze etwas mehr. 

 Die Blumen stehen dicht gedrängt bei einander 

 und bilden ein geschlossenes Ganzes. Man säet 

 ihn vom 15. April bis 15. Mai aus, pikirt die 

 Pflänzchen, wenn sie ungefähr 4 Blättchen haben, 

 und bringt sie später auf einen möglichst gut zu- 

 bereiteten und nahrhaften Boden in Reihen, 2 Fuss 

 3 Zoll bis 2 Fuss 6 Zoll auseinander. Erst im 

 nächsten Januar fängt er an, allmählig, aber ziem- 

 lich rasch, seinen Kopf zu bilden, bisweilen schon im 

 Dezember, wenn die Witterung günstig ist und 

 gute Nahrung im Boden, sowie häufiges Bespritzen, 

 das Wachsthum unterstützen. 



Die späte Sorte des Pascalin-Blumenkohls ähnelt 

 etwas dem Sprossenkohl oder Brokkoli. Ihre Blät- 

 ter sind länger und breiter und die ganze Pflanze 

 wird noch höher. Die Blüthen sind zwar ebenfalls 

 noch gedrängter und das Ganze möglichst noch 

 geschlossener, aber es fehlt das Butterige, das 

 Zarte, wie wir es, besonders bei uns, wo unbe- 

 dingt der Blumenkohl besser ist, zu finden gewöhnt 

 sind. Obwohl dieselbe Kultur stattfindet und die 

 Aussaat mit der Frühsorte zu gleicher Zeit ge- 

 schieht, so reifen die Köpfe doch erst im März, 

 im April und selbst erst im Mai. 



Es versteht sich von selbst, dass man auch im 

 Süden Frankreichs die nöthigen Vorkehrungen durch 

 Decken u. s. w. trifft, wenn ungünstiges Wetter, 

 vor Allem Kälte, eintritt. Man hat jedoch die Beob- 

 achtung gemacht, dass selbst eine niedrige Tempe- 

 ratur von nur 4 und 5 Grad Wärme, in sofern sie 

 nicht zu lange anhält, selbst den ausgebildeten 

 Pflanzen nicht schadet. 



