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Schweiz existiren bereits illustrirte Werke, wo das 

 einheimische Obst wissenschaftlich bearbeitet ist. 

 Beide Länder haben schönes und ihnen zum Theil 

 eigentümliches Obst, dessen weitere Kenntniss 

 ebenfalls wünscheuswerth wäre. Belgien besitzt 

 zwar kein eigentliches Handbuch, in dem Lande, 

 wo aber van Möns lebte und sich um die Ver- 

 vollkommnung des Obstes, aber auch um seine 

 Nomenklatur grosse Verdienste erworben hat, steht 

 Obstbau und Obstkenntniss auf einer hohen Stufe. 



Endlich dürften England und Nord- Amerika nicht 

 zu übersehen sein. Im zuerst genannten Lande 

 werden zwar keine Massen von Obst gebaut, aber 

 die wissenschaftliche Obstkunde und der rationelle 

 Obstbau stehen auf einer hohen Stufe. Wie die 

 Engländer, auf einer Insel lebend, in manchen Din- 

 gen von den Kontinentalen sich abgeschlossen haben, 

 so stehen diesen auch engliche Pomologie und eng- 

 lischer Obstbau fern. Sehr grosse Verdienste würde 

 sich daher ein englischer Pomologe erwerben, wenn 

 er ebenfalls eine möglichst vollständige Sammlung 

 englischen Obstes nach Paris brächte. Noch wich- 

 tiger fast möchte eine solche aus den Vereinigten 

 Staaten Nord - Amerika's sein. Nord - Amerika ist 

 ein echtes Obstland und baut bereits alljährlich 

 solche Massen, dass diese zum Theil nach der Alten 

 Welt verführt werden. Nord - Amerika hat zwar 

 sein erstes Obst aus dieser erhalten; es sind aber 

 daselbst auch aus Kernen eine grosse Menge neuer 

 und zugleich vorzüglicher Sorten Obstes erzogen 

 worden, so dass ein nicht unbedeutender Fortschritt 

 für die pomologische Wissenschaft erstehen möchte, 

 wenn in Paris vergleichende Untersuchungen mit 

 dem Obste der Alten und der Neuen Welt ange- 

 stellt werden könnten. 



Sie Befruchtung 6ei uer Uiemteöe. 



Die Befruchtung ist bei den Pflanzen nach- 

 Irücklicher, wenn der Blumenstaub nicht derselben 

 Blüthe, wo die Eichen des Fruchtknotens befruch- 

 ;et werden sollen, und selbst nicht derselben Pflanze, 

 sondern denen einer anderen entlehnt ist. Darauf 

 jeruht hauptsächlich das Hooibrenk'sche Verfah- 

 •en bei dem Getreide und bei den Obstbäumen, 

 im eine reichere Erndte herbeizuführen. Es gibt 

 iber auch Fälle, wo der eigene Blumenstaub eben- 

 10 intensiv wirkt und fast immer nur befruchtet. 

 3ahin gehört die Weinrebe. 



Zum allgemeinen Verständniss schicke ich vor- 

 ius, dass die kleine Weinblüthe, da der Kelch (die 

 iussere Umhüllung) mehr oder weniger verkümmert 

 st, hauptsächlich nur die kleine, grünlich - gelbe 

 irone (die innere Umhüllung) besitzt, welche die 



beiden Befruchtungs-Organe, Staubgefässe und Stem- 

 pel, einschliesst. Von diesen sind aber die ersteren 

 häufig, seltener auch die letzteren nicht vollständig 

 entwickelt; es ist dieses ein Zustand, der bei der 

 wilden Weinrebe häufiger vorkommt, als bei der 

 kultivirten. Es scheint s-elbst, als wenn erst durch 

 die rationelle Behandlung des Weinstockes in der 

 Kultur die unvollkommene Entwicklung der Staub- 

 gefässe und des Stempels beseitigt worden wäre. 

 Die verwilderte und schlecht behandelte Weinrebe 

 hat stets kleinere Trauben und eine nicht geringe 

 Menge der Blüthen fällt ab. In dem alten Kol- 

 chis, im Westen und Süden des Schwarzen Meeres, 

 wo die Weinrebe in ungebundener Freiheit an den 

 Bäumen emporrankt oder Gestrüpp umklettert, fiel 

 mir dieser Umstand häufig auf. 



Eigenthümlich iu der Weinblüthe ist, dass die 

 5 Blumenblätter mit ihren Rändern fest zusammen- 

 kleben und nur erst, wenn die Befruchtung ge- 

 schieht und die 5 Staubfäden sich strecken , von 

 der Basis an bis zur Mitte oder bis zu 2 Dritteln 

 sich lösen. Zu gleicher Zeit reissen sie an der 

 Basis ab und bilden dann noch einige Zeit eine 

 Art Mützchen über dem Stempel. Es gibt Fälle, 

 wo dieses Mützchen gar nicht abfällt und auf dem 

 Scheitel der spätem Beere vertrocknet liegen bleibt. 

 Es ist dieses sicher ein Beweis, dass die Befruch- 

 tung unter dem Mützchen stattgefunden haben muss. 



Wir haben in dem 8. Bande der Wochenschrift 

 (S. 265) über die Experimente des Weinbauers 

 Bouschet in Montpeillier hinsichtlich der gefärbten 

 Trauben berichtet. Nach diesen unterliegt es kei- 

 nem Zweifel, dass aber, trotz dieser Eigenthüm- 

 lichkeit der Weinblüthe, auch eine Befruchtung 

 durch fremden Blumenstaub wenigstens doch ge- 

 schehen kann und auch wirklich geschieht. Die 

 Franzosen haben, wie wir dort gezeigt, für die 

 Weinreben, wo durch rationelle Behandlung der 

 Unfruchtbarkeit der Weinblüthen nur theilweise 

 Einhalt gethan werden kann, besondere Namen. 

 Wir bemerken jedoch , bevor wir auf diese einge- 

 hen, dass man durch das Ringeln die Blüthen 

 fruchtbar machen kann und dass es mir bei den 

 Coulards und Millegrands, von denen ich gleich 

 sprechen werde, stets geglückt ist. 



Mar es und Planchon haben im Februar- 

 Hefte der Comptes rendus der französischen Aka- 

 demie eine interessante Abhandlung über diesen 

 Gegenstand veröffentlicht, in der zu gleicher Zeit 

 die französischen Namen für Weinreben, deren 

 Blüthen nicht durchaus fruchtbar sind, erklärt wer- 

 den; es möchte gewiss auch für deutsche Leser, 

 die sich mit Weinbau, wenn auch nur im Kleinen, 

 beschäftigen, interessant sein, diese Namen und ihre 

 Bedeutung zu kennen. 



