Wochenschrift 



des 



Vereines znr Beförderung des Gartenbaues in den Königl. Preussischen Staaten 



für 



Gärtnerei und Pflanzenkunde« 



Redakteur : 



Professor Dr. Karl Koch, 



General-Sekretair des Vereine». 



NO.30. Berlin, den 27. Juli 1867. 



Preis des Jahrganges 5^ Thlr., sowohl bei Bezug durch den Buchhandel, als auch franco durch alle Post-Anstalten 



des deutsch - österreichischen Post- Vereines. 



Inhalt: Gärtnerische Fragmente. — Zusammenstellung der beschriebenen und in den Gärten befindlichen Dracäneen. (Schluss.) 



Internationale Ausstellung von Gegenständen des Gartenbaues in Gent während der Tage vom 28. März bis 4. April 1868. 



Gärtnerische. Fragmente. 



Wir haben bereits aus einem in Paris erschie- 

 nenen Werkchen „Lc mouvement horticole de 1806 

 par Ed. Andre"' Mitteilungen über den Verbrauch 

 von Früchten in der Weltstadt an der Seine ge- 

 bracht und versprochen, später noch weiter darüber 

 zu berichten. Man hat uns darauf aufmerksam ge- 

 macht, dass die bereits gegebenen Zahlen über den 

 Verbrauch von Früchten unbedingt viel zu hoch 

 gegriffen sein möchten. Wir haben gleich anfangs 

 ebenfalls diese Bedenken gehabt. Wahrscheinlich 

 handelt es sieh dabei aber nicht allein um das Obst, 

 welches in Paris allein verzehrt, sondern auch um 

 das, welches von Paris aus nach anderen Gegenden, 

 besonders nach England, versendet wird. So er- 

 klärt sich wenigstens beispielsweise die ungeheure 

 Summe von 900 Millionen Kilogramm (18 Millionen 

 Centner) Weintrauben, 225 Mill. Kilogr. (4J M i 11. 

 Centner) Birnen u. s. w. 



Welcher Umfang von Land dazu gehört, um 

 so viel Früchte zu erziehen , kann man sich den- 

 ken. Wie bei uns, so ist auch in Frankreich der 

 Obstbau trotzdem keineswegs so allgemein und so 

 gleichmässig, wie der Getreidebau, verbreitet. Es 

 sind nur günstig-gelegene Gegenden, wo durch Zu- 

 fall oder auch durch die spezielle Intelligenz eines 

 Mannes der Obstbau allmählig oder auch plötzlich 

 einen solchen Aufschwung nahm, dass die Ausfuhr 

 so bedeutend wurde. Der Verfasser des Mouvement 

 horticole führt einige Beispiele auf. 



Im Departement der Tonne liegt Saint - Bris. 

 Noch vor wenigen Jahren lagen daselbst 100 Hek- 

 taren (400 Morgen) Landes völlig unbenutzt. Da 

 kam man auf den Gedanken, Kirschen daselbst an- 

 zubauen. Im Jahre 1863 wurden bereits von dieser 

 beliebten Frucht für 80,000 Fr., 1864 für 100,000 

 Fr. verkauft. Ein einziger Garten in Hyeres lie- 

 fert jährlich für 30,000 Fr. Pfirsiche. Einige 

 Grundbesitzer in Agen pflücken jährlich für 100.000 

 Fr. Prunellen. Der Kanton Saint-Martin d'Auxigny 

 schickt allein nach Paris an Birnen und Aepfeln 

 jährlich im Durchschnitt für 300,000 Fr. Von 

 Angers aus gehen täglich 10,000 Kilogramm (zu 

 2 Pfund) Birnen und 4 mal so viel Aepfel nach 

 Paris während der Jahreszeit. 



In einer einzigen Jahreszeit gehen von Saint- 

 Laud und deren Umgebungen nach Paris 785,226 

 Kilogr. Blumenkohl und 300,000 Kilogr. Löwen- 

 zahn, letzterer ein Ge.müse, resp.' Salat, bei uns 

 jedoch völlig unbeachtet. Die beiden Gemüse ge- 

 ben den Produzenten eine Einnahme von 200,000 

 Fr., während die Gesellschaft der Orleans- Pariser 

 Eisenbahn die Hälfte genannter Summe für Fracht 

 dabei verdient. Seit einigen Jahren keltert man 

 in Pouilly keinen Wein mehr, zieht dagegen Trau- 

 ben zum Genuss heran. Zur Traubenzeit hört 

 man in den Strassen von Paris den Huf: „Chasse- 

 las de Fontainebleau" ; es sind dies Trauben, welche 

 hauptsächlich in Pouilly gezogen werden. 



Der bekannte Pomologe Baltet in Troyes be- 

 i schäftigt sich bekanntlich hauptsächlich mit der 



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