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bis an die äussersten Grenzen Deutschlands, wo ihm 

 stets ein ungehinderter Absatz innerhalb eines 

 grossen Handelsgebietes gesichert ist, einen grossen 

 Aufschwung erhalten. Da der Nassauer Wein vor 

 Allem aber, wovon die internationale Weinprobe zu 

 Paris erst in der neuesten Zeit ein redendes Zeug- 

 niss abgelegt hat, in seinen besseren und besten 

 Jahrgängen mit den Weinen südlicher und weit 

 günstiger gelegener Länder mit Erfolg um die 

 Palme ringen kann, da er ferner — worauf wir ein 

 besonderes Gewicht legen — durch seine Haltbar- 

 keit und Dauer, die er sich nicht erst durch Zusatz 

 von Sprit, wodurch natürlich Weine leicht zu schwer 

 werden, zu verschaffen braucht, einen nicht hoch 

 genug zu achtenden Vortheil besitzt, so ist er selbst 

 auch noch weit mehr, als viele südländische, sonst 

 noch so vorzügliche Weine, für den Welthandel 

 berufen und wird in demselben immer eine wich- 

 tige Stelle einnehmen. 



Betrachten wir das lehrreiche Schriftchen von 

 nur 4 Bogen und einer detaillirten Weinbaukarte 

 Naussau's etwas näher, so beginnt es mit Rück- 

 blicken auf die Weinarten, den Weinbau und den 

 Weinhandel des alten Rheingaues. Verfasser dieses 

 interessanten Abschnittes ist der Hofgerichtsrath Dr. 

 Petri in Wiesbaden. Wenn wir auch keineswegs 

 beistimmen, dass die Weinrebe ursprünglich im 

 Rheinthale zu Hause ist — eine Ansicht, welche 

 übrigens zuerst ausführlich der vor, einigen Jahren 

 verstorbene gelehrte Oenolog Bronner in Wiesloch 

 im Baden'schen in einem besonderen Schriftchen 

 wissenschaftlich zu begründen suchte, — sondern 

 das Gt gentheil selbst sehr leicht naturhistorisch be- 

 gründen könnten, wenn es nicht schon geschichtlich 

 feststände, dass die Römer die Weinreben am Rheine 

 eingeführt haben, so sind doch im vorliegenden 

 Buche die geschichtlichen Untersuchungen über die 

 beiden in alten Zeiten im Rheingaue kultivirten Re- 

 bensorten von grösstem Interesse. Aus diesen Un- 

 tersuchungen geht hervor, dass die Rieslingstraube 

 sich als solche im Rheingaue ausgebildet hat, also 

 ein Produkt des Rheingaues ist. Diese Rieslings- 

 traube ist demnach diesem eigenthümlich und ge- 

 deiht in keiner andern Gegend. Sie geht in andern 

 Gauen und Ländern, wohin sie verpflanzt wurde, 

 weniger in die Urform zurück, als dass sie vielmehr 

 eine ganz andere Traube wird. Wir haben sie in 

 der Krim und an den Ufern der Garonne gesehen 

 und erkannten sie kaum wieder; wir haben den aus 

 ihr in der Krim bereiteten Wein getrunken und 

 nicht eine Spur jenes eigenthümlichen Bouquets, 

 was den Rieslings- Wein des Rheingaues auszeichnet, 

 gefunden. Es war überhaupt ein ganz anderer 

 Wein, wie man ihn dort auch fast ganz gleich aus 

 der Burgunder- und anderen Trauben bereitet hatte. 



Diesem Bouquet verdankt neben anderen vor- 

 züglichen Eigenschaften der Rheingauer Wein sei- 

 nen grossen Ruf; der Nassauer Wein wird deshalb 

 von allen Weinliebhabcrn der Alten, wie der Neuen 

 Welt hoch geschätzt. Wir sind sonst gewöhnt, die 

 feinsten Wohlgerüche nur unter dem Einflüsse einer 

 südlichen Sonne entstehen zu sehen; hier haben 

 wir aber ein Beispiel, wo etwas Vorzügliches sich 

 bildet, was der Süden gar nicht vermag. Und doch 

 ist es auch hier die Sonne, welche fast allein auf 

 die Bildung des Rheingauer Weinbouquets Einfluss 

 hat; je wärmer der Sommer und regenärmer dieser, 

 besonders zu gewissen Zeiten, ist, um so mehr tritt 

 das Bouquet im Weine hervor und um so vorzüg- 

 licher wird auch der Wein, um so besser ist, wie 

 man am Rheine sagt, sein Charakter. In kühlen 

 und regnerischen Jahren hingegen wird der Wein 

 sogar im Rheingau verhältnissmässig schlechter, als 

 in anderen, noch so naheliegenden Gegenden, er würde 

 schliesslich, käme man ihm nicht künstlich zu Hülfe, 

 selbst für einen Feinschmecker ungeniessbar sein. 

 Eine unangenehme Säure bringt sich in solchen 

 Jahren leider gar zu sehr zur Geltung. „Hätten 

 wir die warmen Sommer und Herbste, wie sie schon 

 Burgund, geschweige denn Bordeaux und andere 

 südlicher gelegene Weinländer, haben, so würde 

 man", wie mir oft im Rheingaue ausgesprochen ist, 

 „bei uns noch einen ganz andern Wein bereiten". 



Wie sehr die Rieslingstraube an die Lokalität 

 gebunden ist, ersieht man daraus, dass sie selbst 

 in der Nähe, z. B. im Moselthale, wo man verschie- 

 dene Versuche damit angestellt hat, nicht recht als 

 solche gedeihen, wenigstens nicht einen gleichen 

 Wein geben will. Umgekehrt haben die Kultur- 

 Versuche mit Reben, welche andere, sogenannte 

 weiche Beeren tragen, im Rheingaue zu keinen Re- 

 sultaten geführt; man hat sie deshalb wiederum 

 aufgegeben. 



Eine Beschreibung der Lokalitäten, d. h. der 

 Lage, des Klima's und des Bodens des Weinge- 

 ländes im Rheingaue ist der Inhalt des zweiten 

 Abschnittes. 



Der eigentliche Rheingau ist nur ein schmaler 

 Strich Landes auf der rechten Seite des Rheines 

 von gegen 5i Meilen Länge und zwischen den Bä- 

 chen Wisper im Westen und Walluff im Osten ge- 

 legen. Im Norden wird er durch den Landeswald, 

 dessen höchste Höhen 1,600 — 1,900 Fuss über dem 

 Meere liegen, begrenzt. Dieser schon, und noch 

 mehr der dahinter liegende eigentliche Taunus 

 schützt das Weingelände gegen die kalten Winde. 

 Die Weingeländc selbst steigen höchstens 550 bis 

 580 Fuss über die Fläche des Rheines, der selbst 

 bei Bieberich 250, bei Caub 241 Fuss über dem 

 Amsterdamer Pegel liegt, aufwärts und ziehen sich 



