394 



und in einem allerhöchsten Handschreiben an den 

 Vorstand den Wunsch aussprach, dass die bayeri- 

 sche Gartenbau-Gesellscliaft es sich angelegen sein 

 lassen solle, eine Statistik des Obst- und Gemüse- 

 baues im Königreiche, unter steter Berücksichti- 

 gung der den örtlichen Vorkommnissen zu Grunde 

 liegenden Vegetations-Bedingungen, herzustellen. 



Eine ehrenvollere Aufgabe konnte die bayeri- 

 sche Gartenbau - Gesellschaft in München kaum er- 

 halten; sie wird gewiss ihre ganze Energie ver- 

 wenden, um eine Lösung möglichst bald herbeizu- 

 führen. Der thätige Schriftführer der Gesellschaft, 

 Hofgäi'tner Effner in München, machte in einer 

 der Sitzungen der 5. Pomologen - Versammlung in 

 Reutlingen in gewandter und anregender Rede Mit- 

 theilung und forderte zu gleichem Vorgehen in 

 ganz Deutschland auf. Zu gleicher Zeit vertheilte 

 er eine Art Programm für die Beschaffung des Ma- 

 terials zu einer Statistik des Obst- und Gemüse- 

 baues im Königreiche Bayern. 



Bei der Wichtigkeit des Gegenstandes wird es 

 mir vergönnt sein, auch im Organe des Vereines 

 zur Beförderung des Gartenbaues in den Königl. 

 Preussischen Staaten zu Berlin, zumal dieser den 

 Obstbau als eine seiner ersten Aufgaben hingestellt 

 hat und das grosse Verdienst besitzt, die allge- 

 meinen deutschen Pomologen - Versammlungen in's 

 Leben gerufen zu haben, diesen Gegenstand zu be- 

 sprechen und , da sich kaum dem im Programme 

 Gesagten noch etwas anschliessen lässt, Mittheilun- 

 gen daraus zu machen. 



In diesem Programme heisst es zunächst: Die 

 Aufgabe ist eine wesentlich - praktische, und 

 praktisch soll sie aufgefasst und durchgeführt 

 werden; die ganze Statistik ruht auf Thatsachen, 

 jede Theorie muss ihr deshalb fern bleiben. Es 

 liegt vor Allem daran, wohl-konstatirte Erfahrungen 

 über das Vorhandensein werthvtller Obst- und Ge- 

 müsesorten zu sammeln und ausserdem sich genaue 

 Kenntniss zu verschaffen, unter welchen lokalen 

 Verhältnissen dieselben vorzüglich gedeihen. Je 

 spezialisirter und lokalisirter diese Thatsachen sind, 

 um so sicherer werden sie sein. 



Es kommt noch dazu, dass besonders Gemüse-, 

 weniger schon Obstsorten, an bestimmte Lokalitäten, 

 die bisweilen sogar sehr beschränkt sind, gebunden 

 erscheinen und ausserhalb einer bestimmten Be- 

 grenzung nicht mehr gedeihen. Ich erinnere nur 

 an die Teltower Rübchen, selbst an den Probsteier 

 Roggen. 



Ob eine annäherungsweise Sehätzung über die 

 Ausdehnung des Obst- und Gemüsebaues — wenn 

 auch in zweiter Linie — wirklich für eine Stati- 

 stik Resultate gibt, möchte ich von vornherein be- 

 zweifeln; ich halte dergleichen Arbeiten, wenn 



nicht einigermassen feste Fundamente gegeben sind, 

 selbst für schädlich. Bei den vielen Sachverstän- 

 digen, welche nothwendiger Weise dabei mitwirken, 

 möchten schon die Prinzipien, nach denen geschätzt 

 wird, sehr verschieden sein; ungleiche Zahlen müs- 

 sen unter gleichen Verhältnissen die Folge sein. 



Vor Allem aber ist es wichtig, sich erst über 

 die Namen der Obst- und Gemüsesorten zu verei- 

 nigen, denn ohne dieses würde nur eine grauen- 

 volle Verwirrung entstehen, welche die ganze Auf- 

 gabe fehlschlagen Hesse. Es muss eine bestimmte 

 Verständigung darüber vorausgehen ; ja es ist selbst 

 später nothwendig, dass nach Einsendung der ge- 

 machten Berichte die Nomenklatur noch einmal 

 durch Sachverständige kontrolirt wird. Es ist be- 

 kannt, dass die besten Pomologen in der Benen- 

 nung einer Frucht keineswegs immer mit einander 

 übereinstimmen. Weniger der richtige Name ist 

 hier von Bedeutung, als dass vielmehr Alle eine 

 bestimmte Frucht mit demselben Namen bezeichnen. 

 Der Vorschlag, Centraipunkte zu nennen, wo nam- 

 hafte Sachkundige wohnen und wo die Revidirung, 

 resp. die Pektifizirung der Sorten, vorgenommen 

 würde, ist deshalb wohl zu berücksichtigen. Eine 

 einzige falsche oder ungleiche Benennung kann 

 in gewissen Fällen grosse Fehler geben. 



Das Münchener Programm legt für den Obst- 

 bau 14, für den Gemüsebau 7 Fragen vor, deren 

 Beantwortung sie von der Durchführbarkeit einer 

 Obst- und Gemüsebau-Statistik abhängig macht; es 

 sei mir gestattet, selbige ebenfalls zur Beantwortung 

 zu empfehlen. Die Redaktion der Wochenschrift 

 ist bereit, selbige dem Vereine zur Beförderung 

 des Gartenbaues in Berlin vorzulegen und eine Zu- 

 sammenstellung zu veranlassen. 



A. Ich beginne zuerst mit den Fragen für 

 den Obstbau. 



I. Finden sich in Ihrem Bezirke gewöhnlich 

 bei den Häusern Obstgärten? Sind auf Feldern 

 und Wiesen, an Strassen und Feldwegen Obstbäume 

 angepflanzt? Sind solche Pflanzungen vereinigt oder 

 so verbreitet in Ihrem Bezirke, dass sie denen in 

 Gärten gleichkommen oder dieselben selbst über- 

 treffen? 



Diese dreifache Frage würde nur dann Resul- 

 tate geben, wenn ein und dieselbe Person sie allent- 

 halben beantwortete. Ein Württemberger oder ein 

 Böhme, der an viel Obstbau gewöhnt ist, würde 

 z. B. die mittelmässigeu Obstbestände einer Gegend 

 schlecht nennen, während der Märker oder Pommer, 

 bei dem schon geringe Obst - Anpflanzungen eine 

 Bedeutung haben, sie für vorzüglich halten könnte. 

 Man kommt, wie hieraus ersichtlich ist, nicht über 

 das Zählen der Obst - Anpflanzungen und Gärten, 

 sowie der einzelnen Obstbäume, hinweg. Das Zäh- 



