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Auswahl der Varietät, Anbau der ertragreichsten und 

 widerstandsfähigsten Sorten. Da unter sonst gleichen 

 Umständen die Produktionskosten dieselben bleiben, 

 so ist der höhere und sichrere Ertrag der besseren 

 Varietät von wesentlichstem Einflnss auf die Renta- 

 bilität des Betriebes. Daher für jede einzelne Oert- 

 lichkeit Würdigung älterer anderwärts bereits 

 erprobter und Prüfung neuer Varietäten! — 

 Iiier bietet sich nicht nur in Rücksicht auf Kartoffel- 

 sorten , sondern auch in Bezug auf Prüfung und 

 Würdigung der Variefäten anderer Kulturpflanzen eine 

 dankbare Aufgabe und ein reiches Feld gemeinsamer 

 Wirksamkeit für die landwirthschaftlichen Vereine. 



Die Baumschulen 



von Simon -Louis freies in Metz. 



Zu den grössten Etablissements für Obst- und 

 Luxus- Gehölze gehören die Baumschulen der Ge- 

 brüder Simon -Louis in Metz. Vor einigen und 

 -10 Jahren existiiten aber 5 bedeutende Gärtnereien 

 mit Baumschulen, deren Besitzer den Namen Si- 

 m o n führten. Ihre Gärtnereien sind jedoch einge- 

 gangen bis auf diese Eine, welche um desto mehr 

 Bedeutung erhalten und ihren Expoit hauptsächlich 

 über ganz Frankreich und Deutschland erweitert hat. I 

 Nicht allein der Samenhandel nahm rasch in erhöh- 

 tem Massstabe zu, auch das bis dahin bepflanzte 

 Terrain der Baumschulen vermochte bald den An- 

 forderungen nicht mehr zu entsprechen. So erwarb 

 sich der Besitzer anfangs der dreissiger Jahre in dem 

 an der Ostseite, dicht bei Metz, liegenden Dorfe 

 Plantieres ein neues Areal von gegen 160 Magde- 

 burger Morgen, die jetzt durchaus mit Gehölzen aller 

 Art, besonders mit Obstgehölzen, bepflanzt sind. 



Der Besitzer hatte 2 Söhne, Jean Francois und 

 Louis, die bei der Uebernahme des Geschäfts nach 

 dem Tode ihres Vaters, um sich von den damals 

 zum Theil noch existirenden Besitzern von Gärt- 

 nereien ihrer Verwandten zu unterscheiden, die Firma 

 Simon-Louis fr eres annahmen. Der Beiname 

 Louis wurde dem Familiennamen der Mutter, welche 

 eine geborene Louis war, entnommen. Im Privat- 

 leben führten dagegen die beiden Brüder zu ihrer 

 Unterscheidung, indem sie sich ebenfalls den Namen 

 ihrer Frauen beilegten, die Namen Simon -Nice- 

 ville und Simon-Favier, Der Erstere ist seit 

 längerer Zeit schon gestorben. Sein einziger Sohn 

 Leon ist jetzt Theilnehmer des Geschäfts und leitet 

 hauptsächlich die Baumschulen, während Simon - 



| Favier und sein Sohn Emil vor Allem dem gross- 

 artigen Samengeschäfte vorstehen. 



Uns interessiren hier zunächst nur die Baum- 

 schulen. Sie befinden sich, wie schon gesagt, im 

 Osten der Stadt Metz, auf der Höhe des Dorfes 

 Plantieres. Ein Bach trennt das 40 Hektaren (160 

 Magdeburger Morgen) umfassende Terrain in 2 un- 

 gleiche Theile. Auf der einen Seite befindet sich 

 ein lei'hterer und sandiger Lehmboden, auf der an- 

 deren hingegen wird die Oberfläche des Bodens von 

 einem lehmigen Kalkboden bedeckt. Drei Viertel de> 

 Terrains wird für die verschiedenen Obstfrüchte in 

 Anspruch genommen und wiederum ist die Hälfte 

 davon allein mit Birngehölzen bestanden. Birnen 

 sind bekanntlich das Obst, was in Frankreich, aber 

 auch schon jenseits des Rheines in Deutscliland. 

 sehr beliebt ist und, ausser den Pfirsichen, allen an- 

 deren Obstfrüchten vorgezogen wird. Auf diese 

 Weise sind zwar nur -10 Morgen den Luxus-Gehöl- 

 zen gewidmet, die Sammlung ist aber sehr reich 

 und mannigfaltig, so dass sie sich mit jeder anderen 

 in Deutschland messen kann. Fs wird alljährlich 

 ein gut bearbeitetes Verzeichniss der Gehölze mit 

 kurzen Beschreibungen, besonders der neuen Ein- 

 führungen, ausgegeben und ist auch für l 1 /, Frank 

 (12 Sgr.) durch den Buchhandel zu beziehen. 



Diese Sammlung von Gehölzen hat für die 

 deutsche Dendrologie deshalb einen grossen Werth, 

 da man aus ihr ersieht, was für Gehölze in besseren 

 Klimaten Deutschlands noch fortkommen. Es er- 

 gänzt demnach das Verzeichniss der Flottbecker 

 Baumschulen bei Altona (James Booth und Söhne), 

 was hauptsächlich für Noi ddeutschland gilt; man 

 muss bedauern, dass die neuesten Verzeichnisse der 

 Flottbecker Baumschulen keineswegs mehr so reich- 

 haltig sind, wie früher, wo sie den berühmten Ver- 

 zeichnissen der nicht mehr existirenden Baumschulen 

 von Loddiges bei London zur Seite standen, son- 

 dern nur die gangbaren Gehölze der grossen Samm- 

 lung aufführen. 



Metz ist jetzt der am Meisten nach Westen vor- 

 geschobene Punkt Deutschlands und hat deshalb 

 schon ein milderes Klima, als der Osten; du es 

 aber eine grössere Höhe über dem Spiegel des 

 Meeres besitzt, als das benachbarte Trier und noch 

 mehr der Rheingau, die ßergstrasse und das ganze 

 badische Rheinthal, so ist «1er Winter in der Regel 

 etwas härter und eine Reihe von Gehölzen leide! 

 bisweilen, während diese in den genannten Gauen 

 ohne Schaden bleiben. Wir haben in diesen jetzt 

 Gehölze, besonders Koniferen, gefunden, welche in 

 Metz zwar an einigen Stellen und im Schutze eben- 



