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seine Nachfolger erkannten aber ebenfalls die Not- 

 wendigkeit einer guten Kultur des Obstes und Wei- 

 nes und führten vor Allein ;ms Holland, was im vo- 

 rigen Jahrhunderte auch in Betrefl der Vervollkomm- 

 nung des Obstes sich einen bedeutenden Kul' erwor- 

 ben hatte, verschiedene gute Obstsorten ein. In 

 Bollwiller entstand der interessante Blendling einer 

 Birn mit der Arlsbeere (Sorbus Aria), welchen auch 

 Linne kannte und unter dem Namen Pirus Pollve- 

 ria in seiner 2. Manlissa (S. 211) beschrieb. Vor 

 ihm aber hat schon Johann Hau hin in seiner Ge- 

 schichte der Pflanzen (I., S. 59) den besagten Blend- 

 ling unter dem Namen Pirus Poll\ illeriana zur Kenut- 

 niss gebracht. 



Im Norden des Elsasses wird viel Hopfen ge- 

 baut. Wenn das Strasburger Bier auch nie den 

 grossen Ruf des bayerischen Fabrikats erreicht hat. 

 sti wurde es doch stets, besonders in Paris und 

 überhaupt in garjz Frankreich, hochgeschätzt. Für 

 dieses Bier wurde hauptsächlich der notwendige 

 Kopien im Norden des Elsass gebaut. Wenn man 

 mit der Eisenbahn liier das Land durchfährt, sieht 

 man olt auf beiden Seiten umfangreiche Hopfenfelder. 

 Leider hatte in den letzten Tagen des August der 

 Stunn an einzelnen Stellen grosse Verwüstungen an- 

 gerichtet, besonders in dem Falle, wo man sich nicht 

 bei der Kultur der sonst gebräuchlichen Stangen, 

 sondern dafür des Drahtes bedient hatte und den 

 Hopfen in sogenannten Rahmen baute. Während auf 

 den Feldern, wo man die Pflanzen an Standen kul- 

 tivirte, nur einzelne Exemplare mit den Stangen nie- 

 dergeworfen worden waren, sah man dagegen ganze 

 Reihen der Hopfenpflanzen an Drahtplanken auf der 

 Erde liegen, bisweilen selbst in einer Weise, dass 

 an eine Aufrichtung gar nicht mehr zu denken war. 



Der Drahtbau des Hopfens, für den mau vor eini- 

 gen Jahren schwärmte, scheint neuerdings, wenigstens 

 in einigen Hopfen -Gegenden, wiederum in Misskredit 

 gekommen zu sein. Ein Hopfenbauer in Franken 

 theilte uns mit, dass er den Drahtbau, so sehr er 

 auch früher dafür geschwärmt, in der neuesten Zeit 

 ganz und gar wieder aufgegeben habe. Ob die 

 Gründe, wenn auch nicht des Misslingens, so doch 

 der geringeren Erträge, nur für Franken gelten, oder 

 allgemeiner Natur sind, vermögen wir nicht zu ent- 

 ziffern. Bei dem Weinbau, wie wir uns neuerdings 

 vielfach auf dieser letzten Reise überzeugt haben, 

 hat der Drahtbau alter ungemeine Vortheile. Der 

 bekannte rationelle Wcinbergsbesitzer En gl er th in 

 Randesacker bei Würzburg, dessen Rebenkulturen 

 vorzüglich sind, hat die Rebenkultur an Draht bereits 

 mit Vortheil im Grossen ausgeführt und wird allmäh- 



lig seine säuimllichen Weinberge in dieser Weise 

 umändei n. 



Das Münster von Strasburg erschaut man schon 

 lange vorher, ehe man in die nächste Nähe der alten 

 freien Reichsstadt kommt. Noch sieht es in seiner 

 Pracht da, denn die Beschädigungen während der 

 Belagerung sind unbedeutend. Strasburg hat ganz 

 das Ansehen einer alten deutschen Stadt, etwa wie 

 Augsburg oder Regensburg. So bedeutende Handels- 

 gärtnereien es auch, wie Elsass überhaupt, besitzt, 

 so schmucklos sind doch an Pflanzen und Blumen 

 seine Strassen und öffentlichen Plätze. Nur einen 

 einzigen Blumenladen haben wir in der Stadt, und 

 zwar auf dem alten Fischmarkte. gefunden. Er ge- 

 hörte dem in Deutschland vortheilhaft als Obst- und 

 Baumzüchter bekannten Martin Müller. Nicht weit 

 von einem Thore befindet sich seine Gärtnerei bereits 

 wiederum im besten Zustande. Während der Be- 

 lagerung stand das ganze Terrain unter Wasser und 

 man befürchtete, dass ein grosser Theil der Gehölze 

 zu Grunde gehen würde. Das ist nun nicht der Fall 

 gewesen, denn der ziemlich umfangreiche Garten hat 

 nur wenig Gehölze verloren und besitzt wiederum 

 sein freundliches Ansehen, wie vor der Belagerung. 



Wir haben schon früher einmal der Martin 

 Müller'schen Gärtnerei in der Wocheiischrilt gedacht 

 und können uns auf das, was damals gesagt ist, 

 berufen. Wir wollen nur jetzt noch erwähnen, dass 

 der Garten besonders reich an schönen und inter- 

 essanten Koniferen ist. Wir sahen unter Anderem 

 ein Exemplar der Thuja stricta, was eine wenig in 

 die Länge gezogene Kugel bildete und 12 Fuss im 

 Durchmesser besass. Wir kennen nur eine Pflanze, 

 welche grösser ist, und vielleicht das grösste Exem- 

 plar, was überhaupt kultiviit wird, darstellt. Es be- 

 findet sich im Garten des Hofbuchdruckers Haenel 

 in Magdeburg. 



Mitten in der Stadt liegt auch der botanische 

 Garten, dem als Gärtner ein Vetter von Martin 

 Müller vorsteht. So klein er auch ist, so zeichnet 

 er sich doch durch grosse Bäume aus, welche ur- 

 sprünglich fremden Ländern angehören. Auch hier- 

 über ist schon einmal in der Wochenschrift berichtet 

 worden. Die Belagerung hat keineswegs, wie man 

 früher in den Zeitungen mittheilte, traurige Folgen 

 für den Garten gehabt. Kein Baum hat durch das 

 Bombardement gelitten, denn alle standen Ende 

 August so kräftig da, als wäre unterdess gar nichts 

 geschehen. Die schöne Gingko biloba war auch 

 dieses Mal wiederum dicht mit den einer Mirabelle 

 nicht unähnlichen Samen bedeckt. Fs ist dieses, so 

 viel wir wissen, das einzige Exemplar in Europa, 



