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wenn sie ihren Zwecken entsprechen soll , hat sie 

 auch noch das Glück, vorzügliche und erfahrene 

 Lehrer, welche hei vielem empyrischen Wissen auch 

 hinreichende Wissenschaftlichkeit Itcsitzen, um nach 

 heiden Seiten hin zu entsprechen, angestellt zu haben. 

 Männer wie Pyn aert, Bürvenich, Ro d ig as u. s. w. 

 haben sich bereits einen Namen gemacht, der über 

 die Grenzen des engeren Vaterlandes hinausgeht. 



Nachdem in einer der letzten Versammlungen 

 des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues übei 

 den gerühmten Nutzen des Polygonum Sieboldii 

 (cuspidatum) der Stab gebrochen worden, ist. wird 

 die Pflanze jenseits der Vogesen in einem Artikel 

 der Revue horticole (p. 393), der von Weher, dem 

 Inspektor des botanischen Gartens in Dijon, verfasst 

 worden ist, wiederum gerühmt und zu Küchenzwek- 

 ken empfohlen. Uns ist darin nur neu, dass die 

 jungen Triebe, ähnlich dem Garten- und Sauerampfer, 

 eine angenehme Speise geben sollen. Wir haben 

 es nicht versucht, da wir von vorn herein bezwei- 

 feln, dass Jedermann an dergleichen Gemüse Gefal- 

 len linden sollte. Garten- und Sauerampfer sind 

 schon nicht Jedermanns Speise. Dass ein guter 

 französischer Koch auch den ganzen Endzweigen des 

 Polygonum Sieboldii einen angenehmen Geschmack 

 beibringen kann, wollen wir dabei jedoch nicht be- 

 zweifeln, die Verdienste lallen nur nicht dem neuen 

 Gemüse, sondern der Gewandtheit und Kunstfertig- 

 keit des Kochs zu. 



Wenn aber die jungen Sprossen wiederum als 

 Surrogate des Hopfens oder gar des Spargels in 

 Frankreich empfohlen werden, so ist dieses ein 

 Schwindel für unser Nachbarland, der bereits in 

 Deutschland schon längere Zeit ausgespielt hat. Wir 

 haben in der That wenig Pflanzen, wo der Schwin- 

 del im Verlaufe der Zeit eine solche Rolle gespielt 

 hat, als Polygonum Sieboldii. Wer die Wochen- 

 schrift die letzten 10 und 12 Jahre durchgelesen hat, 

 wird sich der verschiedenen Schwindeleien, über die 

 berichtet wurde, erinnern. Wir machen aber noch- 

 mals darauf aufmerksam, denn möglicher Weise er- 

 scheint nach den lockenden Bekanntmachungen des 

 Inspektors im botanischen Garten zu Dijon die 

 Pflanze von Neuem in den Verzeichnissen französi- 

 scher Handelsgärtner in grosser oder wenigstens ge- 

 sperrter Schrift und wird als ein ganz neues und 

 vorzügliches Surrogat für den Spargel empfohlen. 



Carriere, Redakteur der Revue horticole, em- 

 pfiehlt bei dieser Gelegenheit das Polygonum Sie- 

 boldii zum Garniren des Unterholzes (sousbois), 



worunter hier wold Strauchparthieen verstanden sein 

 möchten. Dass diese Anwendung bei uns gefallen 

 wird, bezweifeln wir ebenfalls. Der Franzose hat in 

 landschaftlicher Hinsicht eine ganz andere Richtung* 

 als wir Deutsche. Er sucht grossartige Ideen mit 

 möglichst viel Gegensätzen, man möchte last sagen, 

 SprÜQgejQ, auszuführen und bekümmert sich wenig 

 um das Einzelne. Uni seine Strauch- und Gehölz- 

 parlhieen zu machen, ist er in seiner Zusammen- 

 setzung gar nicht ängstlich, er nimmt dazu, was er 

 bekommt, mag es passen oder nicht, immer grüne 

 Gehölze und dergleichen mit abfallenden Blättern. 

 In der ersten Zeit der Anpflanzung füllt er wohl 

 auch, um doch einiger Massen zu decken, mit hohen 

 krautartigen Pflanzen. Als vor mehrern Jahren 

 Buttes- Chaumont in und der Park von Vincennes 

 bei Paris angelegt wurden, hatten wir oft Gelegen- 

 heit, zwischen jungen Bäumen, wie Eschen, Eichen' 

 u. s. w., und allerhand Gesträuch, auch Sonnenrosen, 

 Stockmal ven, ja selbst Blumenrohr (Canna) ange- 

 pflanzt zu sehen. Man brauchte dergleichen Pflanzen 

 auch, wie jetzt Carriere P. Sieboldii verwendet 

 haben will, als Einfassung. 



Carriere macht noch darauf aufmerksam, dass 

 die harten Stengel des P. Sieboldii im Vaterlande 

 Japan auch benutzt werden, um die Kohle bei der 

 Bereitung des Schiesspulvers, anstatt der des Faul- 

 baumes (Rhamnus Frangula) und des Lindenholzes 

 bei uns, den übrigen Bestandteilen beizumischen. 



Endlich wollen wir noch bemerken, dass in 

 dekorativer Hinsicht, wo wir übrigens den etwaigen 

 Werth des P. Sieboldii durchaus nicht schmälern 

 wollen, sie von der nahverwandten P. Sacha- 

 liense, über die ebenfalls bereits mehrmals in der 

 Wochenschrift berichtet wurde, weit übertroflen wird. 



Bei Gelegenheit der Fest-Ausstellung des 

 Gartenbau-Vereins im Juni d. J. ist das Februar- 

 Heft des ausgelegten Journal de la Societe Im- 

 periale et Centrale d"Horticulture, Paris 1859, 

 enthaltend eine Abbildung der Vanilla lutescens, ver- 

 loren gegangen. 



Das Heft trägt auf dein Titel den eingepressten 

 Namen F. B. Kramer, Flottbeck, und wird ge- 

 beten, falls Jemand es vielleicht durch Zufall mit 

 andern Druckschriften, Katalogen etc. in seine Hände 

 bekommen haben sollte, dasselbe an Herrn Ober- 

 Gärtner F. B. Krämer, Flottbecker Park bei Altona, 

 Holstein, zurückzusenden, da demselben viel an die- 

 sem Heft gelegen ist. 



Verlag von Wiegandt & Hempel in Berlin, Zimmer-Strasse 91. — Druck von F. Heinicke in Berlin, Königgrätzer-Strasse 15. 



