Wochenschrift 



des 



Vereines zur Beförderung des Gartenbaues in den Konigl. Preussischen Staaten 



für 



Gärtnerei und Pflanzenkunde. 



Redakteur: 



Professor Dr. Karl Koch, 



General -Sekretär des Vereines. 



JVo. 51. Berlin, den 21. December. 1872. 



Preis des Jahrganges 5% Thlr., sowohl hei Bezug durch den Buchhandel, als auch franco durch alle Post- Anstalten 



des deutsch-österreichischen Post-Vereines. 



Sonntag, den 22. December, Vormittags 11 Uhr, findet im Lokal des Klubs der Landwirthe, Französische Str. 48, eine 

 Versammlung des Vereines statt, wozu die geehrten Mitglieder eingeladen werden. Unter den zu berathenden 

 Gegenständen wird auch die Beschlussnahme über die künftige Gestaltung des Organes des Vereines stattfinden. 



Inhalt: Die Entwicklung des Obstbaumes und seiner Früchte. — Die Holz- und Forstprodukten-Ausstellung im 



Glaspalaste zu München. 



Die Entwickelung des Obstbaumes 



und seiner Früchte. 



Ein Vortrag', 



gehalten am 1 1. Oktober während der zweiten allgemeinen Sitzung 

 der 6. Versammlung deutscher Pomologen und Obstzüchter 

 zu Braunschweig. 



Meine Herren! Erschrecken Sie nicht, wenn 

 ich mit meinem Vortrage ex ovo beginne, das heisst, 

 mit dem Ei oder der ersten Zelle, aus der jedes 

 organische Individuum entsteht, es ist aber eine 

 Notwendigkeit, wenn ich verstanden sein will. Die 

 Pflanze ist viel einfacher als das Thier, also auch 

 in ihren Erscheinungen weit leichter aufzufassen. 

 Was wir von diesem aus dem Innern seines Lebens 

 wissen, haben wir zum Theil erst indirekt durch das 

 Studium der Pflanze erfahren. 



Die ganze Pflanze ist bisweilen gar nichts wei- 

 ter, als eine einzelne Zelle, oder doch nur ein Kom- 

 plex mehr oder weniger selbständiger Zellen. Diese 

 Zelle lebt, d. h. sie hat im Innern einen eigentüm- 

 lichen Körper, das Protoplasma, das beständig von 

 Aussen Stoffe einnimmt und andere nach Aussen 

 abgibt. Unter den Stoffen, aus denen das Proto- 

 plasma besteht, ist auch der beweglichste, weil er 

 immerfort neue Verbindungen eingeht, der Stickstoff. 

 Die Haut, die ringsum das in einer dicklichen Flüs- 

 sigkeit befindliche Protoplasma einschliesst, existirt 

 nicht für die Luft, so wie nicht für das Wisser und 



für die in beiden befindlichen Stoffe, d. h. Luft und 

 Wasser können durch diese Haut ungehindert in die 

 Zelle ein- und austreten. Es ist demnach für die 

 Wechselwirkung des Protoplasma's mit der Aussen- 

 welt ganz gleichgültig, ob die Zellhaut da ist oder 

 nicht, die Veränderungen, durch Ein- und Ausgabe 

 bedingt, gehen doch vor. In neuester Zeit sind 

 diese Wechselwirkungen und die dadurch bedingten 

 Bewegungen innerhalb der Zelle genau verfolgt wor- 

 den und man ist zu bewunderungswürdigen Resul- 

 taten gekommen. Man hat gefunden, dass die ver- 

 schiedenen Bewegungen verschiedene Zwecke haben. 

 Es würde zu weit führen , wollte ich weiter darauf 

 eingehen. 



Jeder organische Körper, demnach auch die 

 Pflanze und speziell hier der Obstbaum, hat sein 

 Leben hindurch zwei Aufgaben. Er muss sich erstens 

 im Kampfe mit der Aussenwelt durch Einnahme und 

 Ausgabe von Stoflen so lange als möglich zu erhal- 

 ten suchen, mit anderen Worten, er muss sich er- 

 nähren. Zieht er schliesslich im Kampfe mit der 

 Aussenwelt den kürzeren, so ist er krank, geht er 

 darin unter, so ist er todt. Tritt das Letztere ein, 

 so hat der Körper als Individuum einer Art bereits 

 gesorgt, dass einzelne Zellen vorher sich ausschei- 

 den und selbständige Organismen werden, die wieder- 

 um mit demselben Kampfe ein neues Leben beginnen. 

 Jeder lebende Körper muss also nicht allein sich er- 

 nähren, sondern auch seine Art zu erhalten suchen. 



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