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massen dadurch erklärt, dass in den äussersten 

 Spitzen einer Pflanze die Thätigkeit am lebendigsten 

 ist. Hier sind die Zellen am jüngsten und deshalb 

 auch im Kampfe mit der Aussenwelt am kräftigsten. 

 Die Jugend hat auch beim Menschen mehr Thatkraft, 

 als das Alter. Die tiefer liegenden Zellen sind , um 

 mich des vulgären Ausdrucks zu bedienen , mehr 

 oder weniger überarbeitet, d. h. im beständigen 

 Kampfe mit der Aussenwelt unterliegen sie endlich 

 mehr oder minder rasch. 



Die Thätigkeit der Zellen wird um so geringer, 

 je länger sie schon gearbeitet haben. Schliesslich 

 hört sie ganz auf. Damit ist die Zelle für die Pflanze 

 todt. Bei den Thieren wird die abgenutzte Zelle 

 ausgeschieden, bei den Pflanzen aber, wenigstens 

 bei den höheren, wie den Obstbäumen, von denen 

 ich hier nur spreche, ist das nicht der Fall. Da 

 bleiben die Zellen als todte noch im Pflanzenkörper 

 zurück und dienen, ähnlich wie die Knochen hei den 

 höheren Thieren, zum Gerüst der Pflanze. Sie bil- 

 den das Holz der Bäume. Zwischen ihm und der 

 Binde befinden sich die neu sich bildenden Zellen 

 als sogenanntes Cambium. Aus diesem werden 

 hauptsächlich sich wieder Leitzellen (Gelasse), welche 

 den rohen Saft aufwärts zu den Blättern führen, und 

 Holzzellen zur Aufnahme der in den Blättern berei- 

 teten näheren Bestandtheile, besonders des Stärkmehls, 

 bilden. Da diese Neubildungen zum Theil dem Holze 

 sich anlagern und schliesslich zu diesem werden, so 

 bilden sich alljährig Binge: die Jahresringe. An die- 

 sen Jahresringen erkennen wir das Alter eines Obst- 

 baumes und das seiner Aeste. Der Zweig, als der 

 jüngste Ast, ist das verlängerte Auge, der erste Trieb. 

 Seine Leit- und Holzzellen, die den ersten Ring bil- 

 den, verdicken sich im Herbste und werden dann, 

 was man reif nennt. Je reifer das Holz geworden 

 ist, um so mehr widersteht es der Kälte. 



Wenn wir einen Obstbaum hinsichtlich seiner 

 Zellen von unten nach oben betrachten, so finden 

 wir, dass die untersten Zellen die Wurzeln bilden. 

 Von diesen sind die feinen Fasern noch sehr jung 

 und bestehen aus thätigen Zellen, welche den rohen 

 Nahrungssalt, aber auch das nöthige Wasser, aufneh- 

 men. Weiter hinauf strecken sich die Zellen und 

 gehen nach und nach in die Leitzellen oder Gefässe 

 über. In diesen kommt der rohe Nahrungssaft rasch 

 in die Spitzen des Stammes, sowie seiner Aeste und 

 Zweige , welche letztere mit Blättern besetzt sind. 

 Die sogenannten Nerven und Adern führen ihn weiter 

 nach rundlichen Zellen, welche den rohen Saft bei 

 Aufnahme von Kohlensäure aus der Luft umarbeiten. 



Das Protoplasma hat in den Blättern eine grüne 



Farbe und führt deshalb den Namen Chlorophyll oder 

 Blattgrün. Man belegt wohl auch nur einen Theil 

 des Protoplasma's, und zwar den, von dem die Um- 

 arbeitung auszugehen scheint, mit diesem Namen. 

 Man glaubt, dass Eisen eine wichtige Rolle dabei spielt. 



Bei der Zerlegung der Kohlensäure wird Koh- 

 lenstoff aufgenommen, aber nur wenn das Licht hin- 

 zutritt, der Sauerstoff hingegen wird frei. Auf diese 

 Weise wird durch die Pflanze die Luft für uns Men- 

 schen verbessert. 



Es findet in Betreff des Athmens, womit man 

 diesen Akt der Zersetzung der Kohlensäure bei den 

 Pflanzen ebenfalls gern belegt, bei der Pflanze also 

 ein umgekehrter Process statt, als bei uns Menschen 

 und bei den Thieren. Wir athmen Kohlensäure aus, 

 indem dazu erst der Sauerstoff der Luft eingenorrf- 

 men und Kohlenstoff verbrannt wurde. Es ist sehr 

 weise gesorgt, dass die Blätter eine Fläche bilden 

 und damit möglichst viele Zellen vom Lichte, das, 

 wie gesagt, bei der Zersetzung der Kohlensäure 

 durchaus nothwendig ist, beschienen werden können. 



Wenn übrigens mit dem Begriffe Blatt sich bei 

 uns die Idee einer Fläche verbunden hat, so ist 

 letztere nicht immer absolut nothwendig. Blätter 

 können alle möglichen Formen haben. Es ist hier- 

 über eine Vorschrift von der Natur nicht gegeben. 

 Wir haben uns an diesen Begriff der Fläche gewöhnt, 

 weil es bei unsern Vegetabilien meist so ist. In Neu- 

 Holland haben die Blätter oft, wie bei uns die Nadel- 

 hölzer, eine Nadelform. 



Die näheren Bestandtheile der Pflanzen bestehen 

 hauptsächlich aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasser- 

 stoff; man denkt sie sich aber auch als aus Kohlen- 

 stoff und Wasser (was aus Wasserstoff' und Sauer- 

 stoff' besteht) zusammengesetzt und nennt sie deshalb 

 auch Kohlenstoffhydrate. Es gehören hierher vor 

 Allem Stärkemehl, Zucker und Schleim, so wie die 

 Säuren und Oele. Einige haben aber auch ausser- 

 dem noch Stickstoff", wie z. B. die sogenannten Al- 

 kaloide. 



Diese näher bezeichneten Stoffe werden aber, 

 wie schon gesagt, bei den höheren Pflanzen nicht 

 gleich benutzt, sondern erst in die früher schon er- 

 wähnten Magazinzellen gebracht. Das geschieht wie- 

 derum durch Leitzellen. Diese unterscheiden sich 

 aber wesentlich in ihrer Struktur von jenen, welche 

 den rohen Nahrungssaft aufwärts führten, indem die 

 Scheidewände zweier über einander stehenden Zel- 

 len nicht aufgelöst, sondern nur durchlöchert werden. 

 Man nennt sie deshalb auch zum grossen Theil 

 Siebröhren. 



Die Magazinzellen sind bei den Obst- und an- 



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