i I Pleùchl : Beiträge zur phijsikalischen 



Es ist allgemein bekannt, dass wenn man auf frisch gebrannten Kalk Wasser giesst, 

 tlas Wasser sich verliert, der Kalk heiss wird, sich aufbläht und zu einem weissen, trocke- 

 nen, staubigen Pulver zerfallt: die Hitze kann hiebei so weit gehen, dass sich Schwefel und 

 sogar Schiesspulver entzünden. Hier ist das flüssige Wasser verschwunden, hat sich mit 

 dem Kalk verbunden, und ist in dieser Verbindung starr geworden, ist aus einem lockern 

 Zustand in einen viel dichtem übergangen, aus dem flüssigen nämlich in den starren Zustand, 

 und dadurch ist Hitze entstanden, oder wie die Physiker sagen, Wärme entbunden, JTarme 

 frei geworden. 



Mengt man Kochsalz und Schnee zusammen, so entsteht Kälte, indem sich beide 

 zu einer breiigen Masse vereinigen und endlich flüssig werden. Ich nahm hiezu 10 Loth 

 Kochsalz von -\- 6° R. und 10 Loth Schnee von 0° R. Temperatur, mengte beide Korper 

 im Zimmer schnell und gut mit einander und sah, dass das Thermometer bis — 18° R. in 

 dem Gemenge herabsank. Ein Temperaturunterschied von 2Í Graden. Eine Kälte, wie sie 

 bei uns selten im Freien, nur in dem strengsten Winter, und da nur auf wenige Tage 

 vorkommt. 



Spritzt man an heissen Sommertagen im Zimmer Wasser auf, so verdampft das 

 Wasser und das heisse Zimmer kühlt sich ab. 



Eben so mildert ein sanfter Regen die drückende Hitze des heissen Sommers und 

 bringt angenehme Kühle: und auf Regenwetter pflegt in der Regel kalte Witterung zu folgen. 



Umbindet man z. B. Weinflaschen im heissen Sommer mit Löschpapier, und erhält 

 das Papier nass , so wird der Wein in den Flaschen abgekühlt. 



§. 13. 



Warum? wie gehl das zu? 



Kochsalz und Schnee sind Leide starre Körper, werden aber bei wechselseitiger 

 Einwirkung auf einander allmählig flüssig , gehen also aus einem dichteren Zustand in einen 

 viel lockerern über, und brauchen dazu Wärme, die sie den nächst vorhandenen Körpern 

 entziehen, und bringen auf diese Weise Kälte hervor. 



In den drei letzt angefühlten Fällen ist jedesmal Wasser in Dampf verwandelt werden, 

 und da der Wasserdampf viel lockerer und dünner ist, als das Wasser selbst, so ist hier 

 das Wasser aus einem dichten in einen minder dichten Zustand versetzt worden, und hat 

 dazu Warme in sich aufsenemmen, unfühlbar gemacht, zum Verschwinden gebracht, oder 

 wie die Physiker sagen , das Wasser hat hier Wärme gebunden , die fühlbare Wärme latent 

 gemacht, und auf diese Weise Kälte hervorgerufen. 



Je rascher nun die Verdampfung geschieht, um so mehr wird Wärme gebunden, 

 und um so mehr Kälte herv er gebracht. 



In der Physik macht man diese Wahrheit auch durch ein sehr schönes Experiment 

 anschaulich. 



Man bringt Wasser unter die Glocke einer Luftpumpe, stellt überdiess Schwefel- 

 säure , oder irgend einen andern Körper, der Wasserdämpfe sehr begierig einsaugt, daneben 



