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IllSTOlUl^ NATURHLLE. 



m' FAMILLE. - PAPAVÉRACÉES. 



Plantes herbacées, rarement sous-frutescentes, à feuilles alternes, remplies en général d'un suc 

 laiteux blanc ou jaunâtre. Fleurs solitaires ou disposées en cimes ou en grappes rameuses. Calice à 

 deux sépales concaves très-caducs. Corolle à quatre ou six pétales planes, chiffonnés et plissés avant 

 leur épanouissement, quelquefois nulle. Étamines très-nombreuses, libres. Ovaire ovoïde, globuleux 

 ou étroit, et comme linéaire, à une seule loge contenant un très-grand nombre d'ovules attachés à 

 des placentas pariétaux saillants. Style très-court ou nul. Stigmate sessile ou subsessile, pelté, 

 rayonné. Fruit capsulaire, ovoïde, couronné par le stigmate, indéhiscent ou s'ouvrant par des trous 

 terminaux, quelquefois allongé en forme de silique qui s'ouvre en deux valves. Graines ordinairement 

 très-petites, munies quelquefois d'une caroncule. Embryon très-petit, entouré d'un endospermc 

 charnu. 



Les Papavéracées renferment dans leurs diverses parties un suc laiteux, tantôt blanc, tantôt jaune, 

 qui leur donne des propriétés Irès-actives et doit en rendre l'usage suspect, souvent même dange- 

 reux; leur odeur vireuse et désagréable ne peut d'ailleurs que les rendre suspectes. Ce suc, plus ou 

 moins àcre, est tantôt narcotique, tantôt caustique et rubéfiant, tantôt enfin purgatif, émétique et 

 drastique. Ces qualités plus ou moins délétères n'existent pas dans les graines, qui se font remar- 

 quer, au contraire, par l'huile grasse et alimentaire qu'elles contiennent. La plupart des Papavéracées 

 sont de fort belles plantes d'ornement dont la culture s'est emparée. 



1. SÂNGUIN.\RIA. Linné. 



Plantes à suc rougeâtre, à fleurs solitaires à l'extrémité d'une hampe qui sort de l'aisselle d'une 

 feuille unique, radicale. Calice à deux sépales. Corolle à huit pétales. Étamines en nombre indéfini. 

 Stigmate en tête, persistant, à deux sillons. Fruit capsulaire, ovale, oblong, atténué au sommet. 



2. ARGEMONE. Tournefort. 



Plantes à suc jaunâtre, à fleurs solitaires terminales. Calice à trois sépales. Corolle à cinq ou six 

 pétales. Stigmate en tête, persistant. Fruit capsulaire, ovale, présentant trois ou cinq angles, s'ou- 

 vrant au sommet par trois à sept valves, et renfermant des graines arrondies. 



On cultive dans les jardins l'A. du Mexique {A. Mexïcana, L.), plante bisannuelle à feuilles épi- 

 neuses. Le suc de ces végétaux, àcre et drastique, est employé dans la médecine en Asie et en Amé- 

 rique. 



3. PAPAYER. Tournefort. (Pavot.) 



Plantes à suc laiteux, blanchâtre, à fleurs solitaires terminales. Calice à deux sépales. Corolle ré- 

 gulière, à quatre pétales. Étamines très-nombreuses. Stigmate sessile, pelté, discoïde, rayonné. 

 Fruit capsulaire, arrondi ou ovoïde, uniloculaire, indéhiscent, ou s'ouvrant par des trous pratiqués 

 sous le stigmate. Graines très-nombreuses, attachées à des placentas pariétaux, saillants et lamelli- 

 formes. 



Le Pavot des jardins [P. somniferum, L.) est une plante annuelle; originaire de la Perse et de 

 rOrienl, et cultivée aujourd'hui dans tous nos jardins. On en connaît deux races principales, l'une à 

 graines blanches, l'autre à graines noires; mais les variétés fondées sur la couleur et la forme des 

 fleurs sont bien plus nombreuses. La première est exclusivement cultivée dans les pays chauds, sur* 



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