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qui, sans offrir la régularih'; et la perfection syinétri((ue de la rose cent-feuilles, sont pcut-èlrc d'un 

 effet plus artistique par leur dispositiou plus chiffonnée et i)lus élégante. Après le perfectionnement 

 des espèces primitives sous le rapport de la forme et de la couleur, une importante amélioration 

 restait ù obtenir : c'était de prolonger la durée de ces belles fleurs dont on jouissait à peine pendant 

 quelques semaines, un soleil trop ardent ou des pluies trop abondantes concourant également à abré- 

 ger le temps de la floraison. 



« Déjà, par la découverte ou par l'introduction de plusieurs variétés du li. indica, les roses noi- 

 settes, thé et Bengale, on avait obtenu des plantes à floraison automnale. Le but a été atteint de la 

 manière la ])lus complète par l'acquisition d'une nouvelle race, celle des roses Porlland ou perpé- 

 tuelles, dont les llcurs se montrent dans la saison ordinaire, en juin, et remontent après la première 

 floraison pour se succéder presque sans interruption pendant tout l'été (1). « 



L'espèce la plus généralement recherchée est la rose à cent feuilles (lï. centïfolia, L ), remarqua- 

 ble par sa grosseur, sa forme, son odeur et sa belle couleur. C'est celle que l'on cultive en grand, de 

 préférence, pour la parfumerie. C'est la rose de Hollande (R. rmximn, L.), qui atteint les plus gran- 

 des dimensions. La rose mousseuse {R. muscosa, L.) se distingue par les poils nombreux qui garnis- 

 sent les jeunes rameaux et surtout les pédoncules et les calices. On doit remarquer aussi parmi les 

 espèces exotiques le Rosier des quatre saisons {R. sempcrflorens, L.), le Rosier pompon- (fi. bnr- 

 gundiaca, Desf.), le Rosier de Francfort {R. inrbinala, Ait.) et le Rosier blanc (R. alba, L.). Le 

 Rosier musqué [R. moschata, Ait.), qui fournit l'essence de roses, ne vient bien que dans les provin- 

 ces méridionales. On le cultive en grand dans plusieurs contrées du Levant, en Perse, aux environ^ 

 de Tunis, etc. Nous citerons enfin le Rosier du Bengale {R. indica, Wiild.; R. diversifolia, Vent.), 

 dont les fleurs se renouvellent toute l'année, et le Rosier Banks (R. Ranksïa, ), qui, palissé con- 

 tre les murs, prend un développement immense et produit un effet admirable. 



Les espèces indigènes ne sont pas moins dignes d'intérêt. Le Rosier odorant ou rouillé [R. ritbigi- 

 nosa, L.) exhale une odeur de pomme de reinette. 11 est commun sur les coteaux, dans les lieux secs 

 et pierreux, dans les champs et le long des routes. Ses feuilles, séchées à l'ombre et infusées comme 

 du Thé, forment une boisson assez agréable. On trouve fréquemment sur ce Rosier une grosse ex- 

 croissance rougeâtre, hérissée de poils, d'une odeur acide et pénétrante, occasionnée par la piqûre 

 d'un insecte et connue sous le nom de bédéguar ou éponge du Rosier. Le Rosier sauvage ou Églan- 

 tier {R. canina, L.) est le plus répandu en Europe; il croît dans les buissons, et présente plusieurs 

 variétés. Le Rosier églantier (R. eglanteria, L.), qu'il ne faut pas confondre avec le précédent, a des 

 fleurs jaunes d'une grande beauté, mais d'une odeur peu agréable; on le place le long des allées, 

 dans les bosquets, les massifs. Le Rosier des champs (R. arvensis, L.) et le Rosier épineux (R. spi- 

 nosissima, Jacq.; R. pimpinellifolia, L.) n'offrent rien de bien remarquable. 



Il n'en est pas de même du Rosier de Provins (R. gallica, h., R. piimila, Jacq.), dont les tiges 

 perdent leurs aiguillons très-promptement. II croît sur les montagnes alpines, dans la Savoie, le Dau- 

 phiné, l'Auvergne, les Vosges, etc.; dans les prairies un peu humides et exposées au nord. Il est 

 hors de doute que cet arbrisseau est indigène de l'Europe, quoiqu'on ait prétendu qu'il avait été porté 

 de Syrie à Provins par un comte de Brie, au retour des croisades. II paraît qu'il a été connu de toute 

 antiquité; il en est même qui prétendent que c'est l'espèce dont Homère a tant vanté les vertus dans 

 Vlliade. Ses fleurs acquièrent par la dessiccation une odeur plus forte et plus agréable; elles ont été 

 longtemps un objet de commerce pour la France : on en exportait jusqu'aux Indes; elles y étaient si 

 estimées, qu'on les y payait quelquefois au poids de l'or. C'est avec cette espèce qu'on prépare la 

 conserve de roses. 



La conserve de cynorhodons se prépare avec les fruits du Rosier sauvage, appelés cynorhodons; 

 c'est un médicament astringent, dont on fait usage dans plusieurs maladies. Les pétales du Rosier de 

 Provins servent à faire le miel rosat, très-employé pour les inflammations légères du pharynx. L'eau 

 de rose se fait avec les fleurs du Rosier des quatre saisons et du Rosier à cent feuilles. 



Le nombre des variétés de roses s'élève de deux à trois mille, et s'augmente tous les jours. Leur 

 culture constitue une des principales branches du commerce horticole. Dans plusieurs provinces de 

 la France, il n'était pas autrefois permis à tout le monde d'en cultiver. Parmi les anciens droits sei- 



(i) Bon Jardmitr. 



