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Le Morisior (P. avhtm, L., C. ftvhim, Mœncli.) est très-commun dans nos bois. Ses fruits ont la 

 eliair plus ferme cl plus sucrée (|ue les cerises. C'est ù cette espèce que se rapportent les (juines cl 

 les bifiarreaux. Le Idrscli ou làsclicmvasser et le ralafia de Grenoble sont faits avec des merises. 

 Le Cerisier ù grappes (P. paihis, L., C. pndus, D. C.) est un arbrisseau très-éléçjant, dont l'écorce a 

 été proposée comme succédané du -quinquina. Le Cerisier de Sainte-Lucie (P. malialrb, L., C. mn- 

 linlch, Juss.) croît dans nos bois, comme le précédent; ses fruits fournissent aux teinturiers une cou- 

 leur pourpre. Le Laurier-Cerise ou Ijaurier-Amande (P. lanro-ccrasus, L., C. lauro-ccrasus, Juss.) 

 est un grand et bel arbrisseau qui peut devenir dangereux par la forte proportion d'acide prussique 

 qu'il renferme; ses feuilles servent à parfumer différents mets. 



Le Prunier cultivé (P. domestîca, L ) était connu des anciens, et Pline en énumôre un grand nom- 

 bre de variétés. Les prunes sont susceptibles des mêmes usages que les cerises. De plus, on les sècbe 

 pour les transformer en pruneaux. Le bois est employé dans Tébénisterie. La gomme qui suinte de 

 l'écorce peut remplacer la gomme arabique. Le Prunier sauvage (P. insitilia, L.), cultivé, comme le 

 précédent, dés la plus haute antiquité, offre également un grand nombre de variétés. Parmi les plus 

 remarquables, nous citerons les prunes de reine-Claude, Sainle-Calherinc, quetsche, damas, mira- 

 belle, etc. Le Prunier épineux ou Prunellier (P. spinosa, L.) ressemble, quand il est en fleurs, à 

 l'Aubépine. Il croît en buisson dans les baies et les bois; ses rameaux sont terminés en pointe 

 à leur sommet. Ses fruits, de la grosseur d'une petite cerise, sont d'une àpreté extraordinaire. Ce- 

 pendant ils s'adoucissent un peu lorsqu'ils ont été frappés par la gelée, et sont alors recherchés des 

 enfants. L'écorce peut servir à la teinture ou au tannage des cuirs; on l'a regardée aussi comme suc- 

 cédané du Quinquina. Mais elle est inférieure, sous ce rapport, à celle du P. coccumicjlia, Ten., ar- 

 brisseau très-commun en Calabre, où les habitants en ont constaté l'efficacité dans les fièvres in- 

 termittentes. Le Prunier de Briançon (P. brîganliaca, Vill.) fournit, par l'expression de l'amande, 

 une huile assez fine, bonne à manger, et susceptible d'être employée aux mêmes usages que l'huile 

 d'amandes douces. Le P. cerasifera, Ehrh., a des pédicelles fructifères égalant environ la longueur 

 du fruit, qui est globuleux, de la grosseur d'une cerise et d'une saveur acerbe. 



L'Abricotier commun (P. Armeniaca, L., Armeniaca vulçjaris, Lamk.) est, comme son nom 

 l'indique, originaire de l'Arménie; Allioni prétend qu'il est sauvage aux environs de Montferrat, en 

 Piémont. On le cultive dan» tous les jardins. Son fruit est fort bon, sans avoir cependant la saveur 

 délicate de la pêche. On les prépare de diverses manières. Les amandes ont une amertume assez 

 prononcée : on les emploie avec leur enveloppe ligneuse pour préparer une liqueur de table fort 

 estimée, Yeau de noyaux. Le bois, jaunâtre et veiné, est employé par les tourneurs. 



SEPTIEME TRIBU. — CHRYSOBALANÉES. 



Fleurs plus ou moins irrégulières. Ovaire unique, libre, contenant deux ovules dressés. Style fili- 

 forme, naissant presque de la base de l'ovaire. Fruit drupacé. 



20. HIRTELLA. Linné.. 



Arbustes ou arbrisseaux à feuilles munies de stipules. Fleurs bractéolées, en grappe ou en épi 

 terminal. Calice à cinq divisions réfléchies. Corolle à cinq pétales. Trois à six étamines, insérées 

 toutes d'un même côté du calice, à filets longs, tordus. Ovaire velu. Style long, basilaire, latéral. 

 Fruit drupacé, comprimé, monosperme. 



21. CHRYSOBALÂNUS. Linné. 



Arbustes à feuilles entières, munies de stipules. Fleurs en grappes terminales et axillaires. Calice 

 campanulé, ;\ cinq divisions. Corolle à cinq pétales. Étamines nombreuses. Style basilaire, latéral. 

 Fruit drupacé, à neyau monosperme, rugueux et marqué de cinq sillons à l'extérieur. 



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