BOTANIQUE. 



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employé ù la fabrication du pain, des pâtisseries ou du cliocolat commun. Enfin les tiges et le>- 

 feuilles de la plante forment un excellent fourrage; sa culture est donc des plus avantageuses. 



46. IllPPOCREPIS. Linné. ( Eku-a-Ciiiov^l.) 



Plantes herbacées ou sous-frutescentes, à feuilles imparipennées. Fleurs en ombelles portées sur 

 de longs pédoncules axillaires et terminaux. Calice campanulé, ;\ cinq dents presque égales. Corolle 

 à caréné atténuée en bec. Étamines diadclphcs. Gousse bnéaire, sinuée, composée d'articles compri- 

 més, en croissant. 



Ici les articles et les graines qu'ils renferment ressemblent à un fer à cheval. Croirait-on que cette 

 forme a donné naissance en certains pays à ce singulier préjugé que ces jolies petites plantes ont la 

 propriété de faire tomber les fers des chevaux? 



Fig. 146. — Fer-à-dievul. 



47. ^ESCHYNOMENE. Linné, (âgatv.) 



Plantes herbacées ou arborescentes, à feuilles imparipennées. Fleurs en grappes à l'extrémité de 

 longs pédoncules axillaires et terminaux. Calice campanulé, à limbe bilabié, la lèvre supérieure bifide, 

 l'inférieure divisée en trois dents. Gousse longue., à articles comprimés. 



48. HEPYSÂRUM. Linné. (Sainfoin.) 



Plantes herbacées, à feuilles simples, géminées, ternées ou imparipennées. Fleurs solitaires ou 



