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peiidaiils dans le S.uili' plcurciir. I,a loiii^iiciir relative tles bi anelies détermine aussi dans l'aspect gé- 
néral d'un arbre de notables .différences. Selon que les supérieures, les moyennes ou les inférieures 
acquerront le plus de longueur, on aura la cime pyramidale du Sapin, ovoïde ou en boule du Marron- 
nier, en parasol du Pin pignon; trois formes extrêmes, entre lesquelles existent de nombreux intermé- 
diaires. 
ORGANES TRANSFORMÉS. 
Nous avons déjà vu que les rameaux pouvaient se transformer en épines. Plusieurs autres organes 
peuvent subir cette transformation : les pédoncules, dans l'Alysse épineuse; les nervures médianes ou 
principales, soit qu'une portion du parenchyme réunisse encore leur base, comme dans les Chardons, 
soit qu'il disparaisse complètement, comme dans l'Épine-Vinetle; les pétioles, dans quelques Astra- 
gales; les stipules, dans le Robinier faux Acacia; le coussinet ou base du pétiole, dans le Gro,seillierà 
maquereaux. 
Fig. G8 — Nervures épineuses. 
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. Les épines étant des organes transformés occuperont la place et offriront la structure des organes 
qu'elles représentent; elles seront donc disposées avec une certaine régularité sur l'axe, dont on ne 
pourra pas les séparer sans déchirement. On les distinguera facilement par là des aiguillons, qui, 
étant, comme les poils, des dépendances de l'épiderme, présentent une structure purement cellulaire 
et peuvent être séparés sans déchirement de l'axe sur lequel ils sont dispersés sans ordre. I.e Rosier 
a donc des aiguillons et non des épines. Ces deux classes d'organes sont réunies sous le nom commun 
de piquants. 
Une autre forme tout à fait différente, et presque inverse, sous laquelle se déguisent souvent tous 
ces mêmes organes, est celle de vrille. Au lieu d'un axe raccourci, roide et terminé en pointe, et 
simple ou rameux, on a un filet flexible et mou qui ne lui ressemble que par ce dernier caractère. Ce 
filet est ordinairement herbacé et peut s'enrouler autour des corps voisins. 
Les vrilles peuvent, comme les épines, résulter de la métamorphose d'organes différents; du ra- 
meau terminal, dans la Vigne; des pétioles et des nervures, dans les Pois, les Gesses, etc., des sti- 
pules, dans les Smilax; des pédoncules, dans les Passiflores. Dans tous les cas, le point de départ 
des vrilles permet de déterminer quel est l'organe ainsi déguisé. 
Enfin les fjlandes présentent le dernier mode de transformation des organes de nutrition; on ap- 
pelle de ce nom un appareil contenant quelque liquide différent de ceux qui sont contenus dans le 
