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vaisseaux, cl c'est par ce moyen que nous eiitrelenons les bouquets dims l'clat do IVaiclicur pendant 
un certain temps. 
Une troisième cause, mise en évidence par les observations de M. Gaudichaud sur les Cissits, est la 
succion des bouri^eons, ù laquelle on peut rattacher l'évaporation des feuilles. L'un de ces arbres, le 
Cissiis Itijdrophora, vulgairement Liam h eau ou Liane du chasseur, renferme une grande quantité 
de séve, qui rend souvent des services éminents aux voyageurs. M. Gaudichaud a remarqué que, si 
l'on se contente de couper transversalement cette liane à une seule hauteur, il sort des deux surfaces 
de la section très-peu de liquide. Celui-ci continue à monter rapidement dans la partie supérieure, où 
l'on peut s'assurer que les vaisseaux se vident de bas en haut. Cette ascension ne peut être attribuée à 
l'action des racines, avec lesquelles la partie supérieure n'est plus continue, et ils sont d'un diamètre 
beaucoup trop gros pour que la capillarité ait ici quelque influence. Elle ne peut provenir d'une force 
située en bas ni latéralement, mais bien d'une cause ayant son siège au-dessus de la section et atti- 
rant d'en haut le liquide. Dans ce fait, comme dans la seconde expérience de Haies précédemment 
citée, il n'est pas difficile de reconnaître la succion des bourgeons, produisant dans leur développe- 
ment un vide qui est aussitôt rempli par le liquide inférieur. 
Parmi les autres causes qui concourent plus ou moins à ce phénomène, il faut citer l'hygroscopi- 
cité, la dilatation et la raréfaction de l'air, les combinaisons qui s'opèrent dans l'intérieur des tissus, 
les changements qui s'effectuent dans la nature des liquides, l'électricité, la température, etc. 
2° La sève a aussi un mouvement latéral. Si, comme l'a fait Duhamel, on enlève une bande circu- 
laire d'écorce sur un arbre, et qu'on recouvre la décortication d'un manchon de verre parfaitement 
luté, on voit au bout de quelque temps la séve transsuder à la surface du bois dénudé et former de 
nouveaux tissus. Haies a opéré autour d'un arbre, mais à différentes hauteurs, quatre entailles em- 
brassant chacune le quart de la circonférence; Link a enlevé un fragment de tissu disposé en spirale, 
et renfermant par conséquent aussi toute la circonférence. Dans les deux cas, l'incision pénétrait jus- 
qu'à la moelle; l'arbre n'en a pas moins continué à vivre. 
Dès que la séve a pénétré dans le végétal, et à mesure qu'elle s'élève, elle se modifie sans cesse 
dans sa composition, elle s'élabore en dissolvant les substances tenues en dépôt dans les divers or- 
ganes qu'elle parcourt. On en a la preuve en faisant des perforations sur le tronc d'un arbre à diverses 
hauteurs, et recueillant la séve qui s'écoule de chacune d'elles. Le liquide est d'autant plus dense qu'il 
a été recueilli plus haut. Dès cette première partie de son trajet, la séve commence donc à fournir à la 
nutrition du végétal. 
Elle arrive enfin dans l'écorce et dans les feuilles, et là, mise en rapport avec l'atmosphère, elle 
éprouve une dernière modification. Elle cède à l'air l'oxygène et l'eau cpi'elle renfermait en excès, et 
reçoit en échange du carbone et quelquefois de l'azote. Nous énonçons ici le phénomène dans la forme 
la plus simple; nous l'examinerons plus en détail quand nous traiterons de la respiration. 
5" Arrivée là, que devient la séve? Cette question, si simple en apparence, a profondément divisé 
les physiologistes. Selon le plus grand nombre, la séve descend entre le bois et l'écorce et forme les 
nouveaux tissus. D'autres, au contraire, n'admettent pas de séve descendante. Les partisans de la 
première doctrine citent plusieurs faits à l'appui de leur opinion, celui-ci entre autres : si l'on pra- 
tique une ligature bien serrée autour de la tige, on voit, au bout d'un certain temps, l'écorce se 
gonfler et former un bourrelet au-dessus de la ligature, et la tige au-dessous conserver son dia- 
mètre primitif. Il y a donc un flux de la séve du haut vers le bas, c'est-à-dire en sens inverse de la 
séve ascendante. Si on pratique la ligature sur la branche d'un Frêne ou d'un Sophora pleureur, ou 
de tout autre arbre dans ce genre, on voit le bourrelet se former au-dessous de la ligature et non au- 
dessus, preuve que la séve ne descend pas par l'action de la pesanteur. Mais ces faits sont aussi faci- 
lement expliqués dans une autre théorie. Il serait donc convenable, dans l'état actuel de la question, 
d'abandonner le nom de séve dcsccmlaiile, et de lui substituer celui de séve élaborée, qui ne préjuge 
rien sur sa direction et sa position dans le végétal. 
Quelque opinion que l'on adopte relativement à la marche de la séve, on ne peut se refuser à ad- 
mettre que le fluide ascendant a besoin de subir des modifications avant d'être complètement apte à 
nourrir les tissus, en un mot à être élaboré. On ne saurait non plus révoquer en doute la circulation 
du lalex. 
Sousi ce nom, et quehpiefois 4ussi sous celui de suc propre, on désio'ue un fluide ordinairement 
