BOTANIQUE. 
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tion rapide est due au défaut de l'épidémie, qui, dans les végétaux aériens, en modérant l'évapora- 
tion, protège les cavités respiratoires et laisse en général aux liquides contenus dans l'intérieur de la 
plante le temps de venir remplacer celui qui se perd en s'évaporant. 
Examinons maintenant les phénomènes chimiques de la respiration; ils sont différents dans les 
parties colorées et dans les parties vertes; dans celles-ci ils ne se passent pas de même à la lumière 
et dans l'obscurité. 
Fig. 127. — riilox liiompliant. 
Les parties vertes, à la lumière, dégagent de l'oxygène et absoi'benl de l'acide carbonique. On 
peut le démontrer facilement en mettant des plantes sous une cloche pleine d'eau et exposée aux 
rayons solaii'es; il se dégage une certaine quantité de gaz qui est de l'oxygène très-pur. C'est parles 
feuilles que s'effectue pi'incipalement le passage de l'acide car-bonique de l'air dans l'organisme de la 
plante; la quantité de cet acide absorbée dans un temps donné est donc en raison directe de la sur- 
face des feuilles et de la quantité d'acide carbonique qui se trouve dans l'air. M. Boussingault a vu 
que des feuilles de Vigne l'enfermées dans un ballon enlevaient tout l'acide carbonique à l'air qu'on 
y faisait passer, quelque rapide qu'en fût le courant. Dans l'obscur'itè, le phénomène est inverse; ces 
mêmes parties absorbent de l'oxygène et dégagent de l'acide carbonique. C'est aussi de cette der- 
nière manière que respir'ent les parties color'ées et les graines en germination. Les organes sexuels 
sont, des organes colorés, ceux qui absorbent le plus d'oxygène. 
Il semble que, puisque les végétaux respirent de deux manièr'es tout à fait opposées, il devrait y 
