BOTANIQUE. 
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PHÉNOMÈNES GÉNÉRAUX DE VÉGÉTATION. 
COLORATION DES VEGETAUX. 
Les plantes ou les parties de plantes qui ont crû à l'obscurité complète sont blanches. Dans cet 
état, on dit qu'elles sont étiolées. La lumière les colore diversement, et agit avec plus ou moins d'in- 
tensité, selon les espèces. Une lumière artificielle suffit pour obtenir la coloration, mais non le déga- 
gement d'oxygène. Ce dernier résultat est dû uniquement à la lumière solaire. Une fois la plante co- 
lorée, elle ne peut plus retourner à l'état d'étiolemcnt. 
La fixation du carbone sous l'influence de la lumière paraît être la cause principale, mais non 
exclusive, de la coloration, soit que la matière colorante se forme alors, soit que, déjà formée, elle 
se colore. Les plantes parasites qui ne décomposent pas l'acide carbonique ne sont pas vertes : telles 
sont les Cuscutes et les Orobanches. 
La couleur dominante dans les feuilles est la verte; mais cette couleur passe tôt ou tard à des teintes 
jaunes et ensuite au rouge vif, comme dans le Sumac, ou bien à la teinte brune appelée feuille morte. 
Quant aux feuilles colorées, on en distingue plusieurs classes : 1° celles qui offrent une teinte pour- 
pre, laquelle est généralement produite par la présence d'un acide (Arroche rouge); 2° les feuilles à 
teintes jaunes, dont la couleur est due à l'absence de la chlorophylle; 3" les feuilles blanches, dans 
lesquelles l'air s'est introduit entre l'épiderme et le tissu sous-jacent (Chardon-Marie); 4" celles qui 
offrent des reflets métalliques, dus à la réflexion de la lumière (quelques Passiflores) ; 5° enfin, les 
feuilles panachées; elles sont l'effet de véritables maladies qu'on rend héréditaires pour obtenir des 
plantes d'ornement : telles sont les variétés de Buis, d'Ifs, de Houx, etc., dites panachées. Il y a des 
feuilles qui sont vertes en dessus et rouges en dessous, comme celles des Bégonia, du Tradescaniia 
(liscolor, etc. Enfin, nous n'avons pas besoin de rappeler la différence plus ou moins grande qui 
existe à l'état normal entre les teintes des deux faces d'une feuille verte. 
Les bractées et calices sont fréquemment verts, quelquefois jaunâtres ou rouges; on sait d'ailleurs 
que la couleur des pétales est très-variée, et qu'il en est de même des sépales quand la corolle man- 
que. Les ovganes sexuels sont presque toujours jaunes. 
Les fruits suivent des phases de coloration analogues à celles de feuilles, car souvent ils passent 
du vert au jaune, au rouge et aux teintes bleuâtres. On peut croire que la quantité d'oxygène qui 
s'introduit dans le tissu des fleurs et des fruits influe beaucoup sur leur coloration; mais on ne doit 
pas s'étonner de la variété des teintes, car il se produit pendant la floraison et la maturation beau- 
coup d'actions chimiques différentes, et les matières sécrétées doivent influer considérablement sur 
la couleur des tissus. 
Les teintes des fleurs peuvent être divisées en deux grandes séries, selon qu'elles sont plus ou 
moins oxygénées que le vert : la série jaune ou xantliique, la série bleue ou ctjanique. On peut en 
représenter ainsi les principaux termes : 
VERT. 
3 
C 
liLEU. 
JAUNE. 
y: 
■< 
VIOLET. 
OHANGE. 
r.OUGE. 
