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autres, avaient jtensé que les vapeurs qui s'exhalent des Fucus étaient favorables aux personnes at- 
teintes de tubercules. En conséquence, il faisait joncher de Fucus frais le plancher des salles des liô 
jiitaux où il rassemblait les malades tubercules. 
Dans les Hébrides, on fait sécher les fromage.? sans sel en les couvrant des cendres du Fucus vc- 
siciilosus. Les Hollandais ont remarqué que ce Fucus contient un mucilage fermentescible; aussi évi- 
tcri!-ils d'en couvrir leurs coquillages, crabes et homards, et lui préfèrent-ils le Fucus serratus. Chez 
nous, on emploie indifféremment ces deux espèces. Selon le capitaine Cormichaels, propriétaire d'É- 
cosse, les bestiaux aiment beaucoup le Fucus canuliculnius, et ne manquent jamais, en hiver, d'al- 
ler manger cette plante dès que la marée la laisse sur les côtes. Elle est très-saine en cette saison, 
et fait cesser la constipation que leur cause la pâture qu'ils mangent (mélange de foin et de paille); 
011 dit même que les cerfs et les biches descendent des montagnes sur la côte pour se nourrir des 
Varechs. Le Tendo (F. tendo), qui ressemble à de la corde, est employé au Japon pour faire des fdets, 
et en Chine pour lier les marchandises; on retire aussi, dans ce dernier pays, une espèce de gélatine 
trcs-lenace de plusieurs espèces de Varechs. 
Les Fucus donnent, par incinération, le sous-carbonate de soude impur, connu sous le nom de 
soude de Varech. Ils donnent aussi un excellent engrais, souvent le seul dans quelques localités. Ils 
forment en plusieurs lieux, notamment en Hollande, des tourbières marines. 
17. CYSTOSEIRA. Agardh. 
Fronde coriace, rameuse, .souvent noueuse et épaisse inférieurement, fixée aux rochers par des 
crampons ou par un épatementen forme de disque; vésicules elliptiques, se développant dans l'épais- 
seur du rameau, rarement solitaires, mais placées le plus souvent à la file l'une de l'autre, comme 
les perles d'un collier; de là vient le nom générique. 
Fig. 197. — Cysloseira graiiul.iU. 
