HISTOIRE NATURELLE. 
1. CYCLANTHUS. Puiteau. 
Organes sexuels enroulés en spirales ou en cercles autour d'un spadice commun; cercles ou tours 
de spire alternativement mâles et femelles. 
2. PHYTELEPIIAS. Willdcnow. 
Spadice sessile, imbriqué; étamines nombreuses, à anthères spiralées; drupes monospermes, réunies 
en un capitule muriqué. 
L'endosperme corné des espèces de ce genre fournit l'ivoire végétal. 
TROISIÈME ORDRE. - GLUMACÉES. 
Plantes terrestres, à périsperme farineux; périanlhe remplacé par des bractées qui recouvrent im- 
médiatement les organes reproducteurs. 
26"^ FAMILLE. - CYPÉRACÉES. 
Végétaux herbacés, croissant en général dans les lieux humides; tige (chaume) pleine, cylindrique 
ou triangulaire; feuilles tristiques, linéaires, embrassant la tige dans une grande étendue par une 
gaîne entière; épis ou épillets hermaphrodites, unisexuels ou polygames, c'est-à-dire composés de 
fleurs mâles dans une partie de leur longueur et de fleurs femelles dans tout le reste; fleurs solitaires 
à l'aisselle d'une bractée scarieuse ou écaille; étamines hypogynes, généralement au nombre de trois; 
ovaire uniloculaire et uniovulé, surmonté d'un style simple à sa base, portant en général trois stig- 
mates filiformes et velus; fruit (achaîne) sec, monosperme, indéhiscent, globuleux ou triangulaire; 
péricarpe non soudé avec la graine; embryon placé en dehors d'un endosperme farineux très-épais. 
Les Cypéracées se trouvent dans tous les climats; presque aussi nombreuses que les Graminées, 
elles le sont même davantage dans l'Europe boréale. La plupart affectionnent les prairies humides 
des montagnes élevées; on les trouve plus rarement dans les marais bas. Certaines espèces (quelques 
Scirpes, par exemple) sont répandues sur toute la surface du globe. En général, les Scirpées et les 
Caricées prédominent dans les régions boréales, les Gypérées, au contraire, entre les tropiques, où 
elles forment souvent d'immenses prairies. Quelques espèces sont communes aux deux continents. 
