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50. l'OA, IjiiiK'. 1 l'ATriiiN.) 
Épillets comprimés laléralemeiit, coulcnaiit trois fleurs au plus, à radiis se partageant en articles 
qui se détachent avec les fleurs; glumelles mutiques : l'inférieure comprimée, carénée, aiguë, à cinq 
nervures, dont la dorsale et les latérales sont ordinairement couvertes, dans leur partie inférieure, 
de poils plus ou moins longs; deux stigmates sessiles. 
Les espèces de ce genre sont les plus communes des Graminées des prairies, où elles forment la 
base de ralimcntalion des bestiaux. On doit les ranger parmi les meilleures plantes fourragères; les 
unes aiment les terrains secs, les autres préfèrent les localités humides. 
Le Poa d'Abyssinie, ou Teff (P. Abjissinica), renferme dans ses semences une grande proportion 
de fécule, qui le rend propre à la nourriture de l'homme. En Abyssinie, où elle peut donner trois 
récoltes par an, on en fait presque tout le pain qui se consomme, le Frument y étant réservé pour les 
grands de l'État. 
Plusieurs espèces ont de longs rhizomes traçants qui les font employer pour fixer les sahhw 
mobiles. 
51. GLYCF.RIA. U. Brown. 
Plantes aquatiques, à épillets comprimés latéralement, contenant quatre à dix fleurs ou plus; glu- 
melles mutiques, presque égales; l'inférieure convexe, demi-cylindrique, oblongue, obtuse, arrondie; 
la supérieure bicarénée; deux glumellules plus ou moins soudées entre elles. 
La Glycérie flottante (G. fluilnns, R. Brown; Poa fluilans, Kœlr.; Fesluca flitilans, Linné) a été 
nommée vulgairement Herbe à la manne, Manne de Prusse ou de Pologne, à cause de la substance 
sucrée dont ses épillets sont couverts dans les jours chauds de l'été. Sa graine, quoique petite, sert 
dans plusieurs contrées à la nourriture de l'homme. La plante forme, pour les bestiaux, un excellent 
pâturage, et on peut l'employer, soit comme litière, soit pour garnir les matelas, soit enfin dans les 
ouvrages de sparterie. La Glycérie aquatique (G. aqiialica, Yahlb.) est aussi une bonne plante four- 
ragère, et sert, par la vigueur de sa végétation, à rehausser le fond des marais. 
52. CATABBOSÂ. P. De Beauvois. 
Plantes aquatiques, à épillets comprimés latéralement, renfermant deux fleurs : l'inférieure sessile, 
la supérieure longuement pédicellée: glume à deux valves membraneuses, mutiques; glumelles muti- 
ques : l'inférieure trigone, carénée, tronquée, et denticulée au sommet; deux glumellules libres, un 
peu tronquées 
53. BRIZA. Linné. 
Epillets ovoïdes longuement pédicellés, mobiles, contenant cinq à dix fleurs ou plus; glume à deux 
valves convexes, presque égales; glumelles mutiques : l'inférieure presque ronde, comprimée, con- 
vexe, cordée à la base, arrondie au sommet; deux glumellules libres; deux stigmates plumeux, à barbe 
rameuse. 
Les Brizes .sont de très-jolies Graminées, au port gracieux, dont les panicules tremblent au moin- 
dre vent; aussi leur a-t-on donné le nom à\iniourellcs tremblantes. Plusieurs sont communes dan? 
les prairies, et fort recherchées des bestiaux. On a prétendu que les graines étaient somnifères. 
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