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IIISTOIHE iNATUliKLLE. 
75. TRIPSACUM. I/miié. 
Épillets monoïques, disposés en paiiicule digilée; épillets mâles renierniaiit quatre fleurs à giume 
bivalve; épillets femelles uniflores, situés à la base des épillets màles; glumelle à deux valves mem- 
braneuses. 
76. MANISURIS. Linné. 
Épillets uniflores, polygames, disposés en épi unilatéral, à rachis articulé; glume à deux valves: 
l'extérieure coriace, arrondie, écliancrée des deux côtés à sa base; glumelle à deux, valves plus cour- 
tes que la glume; style court. 
TREIZIÈME TRIBU. — AXDROPOGOINÉES. 
Épillets biflores; fleur inférieure toujours incomplète; glumelles plus délicates que la glume, le 
plus souvent transparentes. 
77. ANDROPOGON. Linné. (B.\rbon.) 
Épillets hermaphrodites, à fleur fertile accompagnée d'une fleur stérile ou mâle, disposés en pani- 
cule digitée; glume à deux valves inégales : l'inférieure plus grande; glumelle à arête courte. 
Quelques espèces de ce genre possèdent une odeur aromatique agréable assez prononcée pour les 
faire employer comme parfums; tel est surtout VA. Diuricalnm, dont le rhizome est usité fréquem- 
ment en Europe sous le nom de Vétiver. 
78. SACCHARUM. Linné. 
Épillets géminés, renfermant une seule fleur hermaphrodite accompagnée d'une fleur rudimentaire, 
disposés en panicule rameuse, à rachis articulé; glume à deux valves laineuses à la base en dehors; 
glumelles membraneuses, mutiques, non carénées. 
La Canne à sucre (S. officinarum, Linné) est cultivée sur une grande échelle dans les régions 
tropicales, surtout aux Antilles. Mais, dans quelques cas, elle s'étend au delà des tropiques; et, sur 
la côte de l'Andalousie, en particulier, elle avait acquis, dès les douzième et treizième siècles, sous 
la domination arabe, une importance qu'elle tend à reprendre aujourd'hui. Sa vraie patrie n'est pas 
bien connue, car elle est répandue sur une très-grande étendue de la surface du globe, et on l'a 
trouvée spontanée dans plusieurs localités. 
La Canne à sucre met cinq à six mois à parvenir à son entier développement. Ses produits sont 
immenses; indépendamment du sucre qu'elle fournit, elle donne aussi un douzième de sirop, dont une 
partie est consommée par le peuple. Ceux qui sont amers sont distillés après qu'on les a laissés fer- 
menter, et fournissent une liqueur connue aux colonies sous le nom de tafia, et chez nous sous celui 
de, rliton, dont on fait une grande consommation, suriout en Angleterre. Les feuilles de la olante 
