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lllSTOiHE NATUIŒLLE. 
ovaire trigone, à trois loges; trois styles; trois stigmates; fruit capsulaire, comprimé, allongé, à trois 
loges, qui renferment chacune deux graines aplaties, à rebord membraneux. 
Toutes les Ignames possèdent des rhizomes cliarnus et alimentaires, et quelques-unes forment la 
principale nourriture des peuples qui habitent- sous l'équateur. La plus remarquable, sous ce rapport, 
est rigname ailée {D. alala, Linné), originaire de l'Inde, et répandue aujourd'hui partout en Afri- 
que, en Amérique, et jusque dans les îles de la mer du Sud. Son rhizome, qui remplace le pain, pèse 
jusqu'à vingt kilogrammes. Cette plante se multiplie et se cultive à peu près comme la Fomme de 
terre. Son fruit est une capsule à trois ailes. Les Ignames peuvent encore servir à la nourriture des 
aiTimaux; telle est surtout l'Igname monnayère {D. numinularia], qui jouit de la singulière propriété 
de sécréter un suc caustique par les temps humides. 
5. FLUGGEÂ. Richard. 
Fleurs dioïques; périanthc à cinq divisions; cinq étaniines; style simple; stigmate bifide; fruit bac- 
ciforme, renfermant quatre graines munies d'un arille. 
4. TAMNUS. Tournefort. 
Fleurs dioïques, disposées en épis axillaires; périanthe à six divisions soudées à la base, et recou- 
vrant l'ovaire; six étamines; style simple; stigmate trifide; fruit bacciforme, couronné par le calice, 
à trois loges, qui renferment chacune deux ou trois graines. 
Le T. communis, Linné, est vulgairement appelé Sceau de Noire-Dame, à cause des cicatrices que 
présente son rhizome, ou herbe aux femmes ballucs, parce qu'on l'a cru propre à guérir les contusions. 
Cette plante, commune dans nos haies, a des rhizomes qui sont alimentaires lorsqu'on les a dépouil- 
lés du principe amer et purgatif qu'ils contiennent. Les Arabes et les Turcs emploient aussi comme 
aliment ses jeunes pousses préparées de diverses manières. * 
57" FAMILLE. - NARGISSËES. 
Si/ii ; AMARVI.LinKES, T,. Bcown. 
Plantes herbacées, à racine le plus souvent bulbifère, à feuilles radicales, engaînairtes; fleurs soli- 
taires, terminales, entourées d'une spathe avant l'anthèse, ou disposées en ombelle, et entourées 
d'une spathe commune formée d'une ou de plusieurs bractées; périanthe coloré, pétaloïde, tubuleux 
à la base, à limbe partagé en six divisions ordinairement égales; six étamines, insérées sur le tube 
du périanthe, à filets libres, rarement soudés à la base; ovaire simple, le plus souvent infère; style 
simple; stigmate simple ou trilobé; fruit capsulaire, couronné par le calice, à trois loges polysper- 
mes; embryon cylindrique, entouré d'un endosperme charnu. 
La famille des Narcissées a les plus grandes affinités avec celle des Liliacées, dont elle ne diffère 
presque que par l'adhérence du périanthe tubuleux à l'ovaire. Comme les Liliacées, les Narcissées- 
renferment dans leur bulbe un peu de fécule mêlée avec un principe gomnio-résineux, acre, stimu- 
lant, analogue à celui de la Scille, et dont l'abondance dans quelques espèces fait de celles-ci de 
véritables poisons. Les autres espèces possèdent seulement une vertu émétique très-prononcée. Mais 
ces plantes ressemblent surtout aux Liliacées par leurs belles fleurs, qui les font rechercher des ama- 
teurs pour orner les jardins et les serres. 
