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azúcar, aunque es conocido que el suelo virgen de mu- 

 chos parajes se presta esquisitamente para ello. 



* Spinacia olerácea (L. spec. p. 1456 n. 1, Mili dict. n. 1). 

 N. v. espinaca. 



Hortaliza conocida; originaria del Asia, á veces culti- 

 vada en la R. A. 



Las hojas se comen cocidas. Con las semillas molidas 

 se hace en Francia una especie de pan. La yerba y las 

 semillas tienen propiedades suavemente laxantes. 



Atriplcx undulata (sec. Benth. Hook. gen. III., p. 54); 

 syn. Obione undulata (Moq. in DC. Prod. XIII. , 2, 

 p. 110). 

 P. BA. ' 



Atriplex Lampa (Gilí, in Herb. Hook. ap. Moq. Prod. 

 XIII, 2, p. 110); syn. Obione Lampa (Moq. 1. c. p. 110). 

 M. SL. R. (?) Corr. 



Atriplex patagónica (sec. Benth. Hook. gen, III, p. 54); 

 syn. Obione Patagónica (Moq. in DC. Prod. XIII., 2, 

 p. 111). 

 P. 



Atriplex Montevidensis (Spreng. syst. 3, p. 91?! n. 36). 

 BA. E. C. (Perú, Brasil mer. ürug.). 



Atriplex pamparum (Gr. Pl. Lor. n, 79, Symb. 191, e. p). 

 C. Sgo. 



Y algunas otras especies mas, que son nuevas y no 

 tienen aun nombres científicos, llevan el nombre vulgar de 

 Cachiyuyo ó zampa (M.). 



Se crian en terrenos salados y sus cenizas contienen 

 mucho carbonato de sosa. Los campesinos la usan por 

 esta razón para la fabricación del jabón y, en algunos 

 parajes, se hace con ella una especie de pasta (gicta) 

 que usan los que mascan hojas de coca {Ergtroxglum 

 Coca). Las raices pulverizadas se usan como rapé. 



