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Luego, si consideramos el procedimiento du- 

 rante la combustión ó incineración de las sustancias 

 vegetales y de los cuerpos protéineos que contienen, se 

 observa igualmente, como en la destilación seca— 

 putrificacion, etc; que la mayor parte del azufre 

 desprende en combinación con los productos ga- 

 seosos: solamente una pequeña parte del conteni- 

 do total se conserva en la ceniza en combinación 

 con las bases, ó sea, como sulfato, pero mezclado 

 con los demás sulfato s que se encontraban ya an- 

 teriormente en esta forma en las savias de la 

 planta. 



La cantidad de sulfatos, por consiguiente, que se 

 determina por la análisis de las cenizas hecha se- 

 gún los métodos vulgares, tiene su origen en dos 

 fuentes completamente distintas, es constantemente 

 empírica; porque, ni presenta la totalidad de los 

 sulfatos, que la planta ha absorvido del suelo, ni 

 presenta la cantidad momentánea de su absorción, 

 y, por consiguiente, la determinación de los sulfa- 

 tos en las cenizas hechas no tiene ninguna de- 

 signación científica. Ademas de esto, cuando la 

 ceniza contiene carbón, se observa la transforma- 

 ción de una gran parte de los sulfatos en sulfuros 

 durante la incineración: circunstancia que declara 

 suficientemente por qué raras veces puede observar- 

 se una ceniza que no desprende ácido sulfídrieo, 

 cuando se la trata con un ácido, y parece que una 

 pequeñísima cantidad de carbón mezclado íntima- 

 mente con una ceniza seca de metales alcalinos 

 térreos, basta para impedir durante la incineración 

 la oxidación completa de los sulfuros en sulfatos. 

 (W. Mayer 2). Ahora cuando se disuelve la ceni - 

 za para determinar su contenido de sulfatos, en el 

 ácido ástrico ó clorohídrico, se observa nueva pér- 

 dida de sulfato por el desprendimiento del gas de 

 ácido sulfídrieo. En verdad, puede evitarse este 



1 Dinglers PolytTourn. CXtV. 423. 



2 Annal. der Chtm. u. Pharra. CI. 133. 



