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II y a quatre fortes de MaVz , deux de 

 la premiere &: deux de la derniere Saiforr^ 

 qui viennent toutes de la meme manie- 

 rej^c^eft-a-dire qu'un feul grain produit 

 une longue tige droite, qui eft environ- 

 nec de plufieurs Epis ^ de fix a dix pou- 

 ees de long. Chaque Epi eft couvert de 

 plufieurs envelopes 9 qui le defendent 

 contre les injures du terns r & il a diver- 

 fes rangces de grains , qui ne font fepa- 

 rees les unes des autres que par une pel- 

 licule bien minee: de forte qu'un feul 

 grain en produit fouvent plus de mille. 



Les deux fortes de la premiere Saifon 

 m fe diftinguent 1'une de Tautre, que 

 par la grofleur de l'epi , de la tige & du 

 grain > quoi qu'il y ait d'ailleurs quelque 

 diference a Pegard du terns de leur ma- 

 turite. 



La plus petite de ces deux fortes n'a 

 f epi gucre plus gros que le manche d'un 

 eouteau de table r & fa tige n'eft que de 

 irois a quatre piez de long. II s'en fait 

 d'ordinaire deux recoltes par an 5 &: peut- 

 etre que le Climat & Angleterre. feroit af~ 

 fez chaudy pour le muriiv 



L'epi de l'autre eft auffi gros que la 

 jambe d'un enfant 5 & il a fept ou huit 

 pouces de long r fur une tige de neuf ou 

 dix pier, Celui-ci n'eft bon a manger 



que 



