dépasse bo °/ 0 (densité 1014 à i5°) les alevins ayant même 70 

 jours d'existence montrent des signes non équivoques de ma- 

 laise qui se terminent toujours par la mort. Les troubles les 

 plus profonds semblent être localisés aux organes solidaires de 

 la respiration et de la circulation. Tout se passe comme si les 

 jeunes saumons mouraient asphyxiés. 



Cette asphyxie peut tenir soit à la diminution de la quantité 

 d'O dissous dans l'eau, soit à une altération des branchies. Il 

 n'est pas douteux que, toutes choses étant égales d'ailleurs, le 

 coefficient de solubilité de l'O dans l'eau diminue en raison 

 inverse de la teneur en sel de celle-ci. Ainsi tandis que l'eau du 

 Rhin à Strasbourg donne 7 c 3 , 4 d'O par litre, l'eau de la 

 Garonne à Toulouse 7,9 et l'eau du Rhône à Genève 8,4, l'eau 

 de mer de surface a seulement 5,7 et même parfois 4,5 d'O par 

 litre à une même température. Ces différences sont sensibles, et 

 peuvent certainement être ressenties par de jeunes S. salar très 

 exigeants à ce point de vue. 



N. Paton (1) a fait d'intéressantes observations à ce sujet. 

 De jeunes Salmonidés maintenus dans une eau ayant en disso- 

 lution seulement i/3 de la dose normale d'O ne tardent pas à 

 mourir. Et le mécanisme de leur mort par asphyxie ressemble 

 étrangement à celui que nous avons observé. Les alevins devien- 

 nent inactifs, restent au repos au fond du vase puis sont pris de 

 dyspnée et meurent. 



Malgré tout, les alevins résisteraient certainement à cette 

 désoxygénation de l'eau, en somme légère, si leur appareil res- 

 piratoire n'était profondément altéré au contact de l'eau salée. 

 L'examen des lamelles branchiales des individus ayant succom- 

 bé dans un mélange où la proportion d'eau de mer est trop forte 

 ne laisse aucun doute à cet égard. L'épithélium pavimenteux 

 des branchies est en partie détruit ; la membrane branchiale à 

 laquelle aboutissent les capilaires est flétrie. Dans ces conditions, 

 on comprend facilement que l'hématose,qui est l'acte même de la 

 respiration, soit rendue fort difficile. D'ailleurs la coloration 

 sensiblement plus pâle des branchies montre bien que la circu- 



(1) 1904. Proc. R. Edinburgh, vol. 24, p. 145. 



