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1832. nombre de gens instruits, et l'on y peut vivre aussi agréablement que 

 :huqui- possible. Dès qu'on descend de l'élite de la population dans les rangs inférieurs 

 saca. société, OU j remarque de suite une immeuse différence, plus apparente 



parmi les artisans. Ceux-ci ne sont plus des Espagnols purs, mais bien des 

 métis d'Espagnols et d'Indiens, connus dans le pays sous le nom de Cholos. 

 Il reste ensuite les Indiens, qui forment les dernières classes et sur lesquels 

 pèsent toutes les charges sociales. Ce sont des hommes sobres et laborieux, 

 voués au mépris de tous et qui s'en consolent en buvant de la chicha sou- 

 vent outre mesure. Si les hommes et les femmes du grand monde suivent les 

 modes françaises , il n'en est pas de même des femmes métis et des Indiennes. 

 Les premières (Cholas) portent un costume mélangé de celui des indigènes 

 et de quelque chose de celui des Européens. Alors, par exemple, elles por- 

 taient les manches à gigot et tout le reste dans la forme locale, mais sur- 

 chargé d'ornemens. Lorsqu'elles se promènent, le mouchoir brodé à la main, 

 l'écharpe et la jupe couvertes de rubans, la tête ornée de perles, les pieds 

 chaussés de souliers de satin, on dirait qu'elles sortent d'un bal \ Elles 

 déploient du reste toutes les ruses de la coquetterie et leurs mœurs sont 

 très - relâchées. Les Indiens et Indiennes ont, à l'exception du chapeau, le 

 costume peu différent de celui des Indiens et des Indiennes de la Paz. 



Attaqué, dès mon arrivée à Chuquisaca, par la fièvre intermittente, le 

 sulfate de quinine m'en avait bientôt débarrassé , et j'avais repris mon 

 travail ordinaire. Je profitai de la saison pour recueillir les plantes des 

 montagnes voisines et pour prendre une juste idée de la géologie locale. A 

 Noël { Pasciia de Natividad) fus témoin d'une singulière coutume. Toutes 

 les dames dressent des autels, où sont exposés des enfans Jésus, accompagnés 

 de tous les attributs de leur âge. Ce sont de petits enfans entourés de jou- 

 joux et des ornemens les plus gracieux. Pour voir ces autels, on visite les 

 dames, qui disputent de luxe les unes avec les autres. Dans ces visites, il 

 est d'usage général de s'attraper. On vous invite, par exemple, à prendre 

 des œufs à la neige, et, au lieu d'œufs, on trouve du coton, ce qui provoque 

 l'hilarité des assistans. 



1833. Je me trouvais encore à Chuquisaca pendant le carnaval , et j'y vis les 

 mêmes jeux que dans les autres villes d'Amérique. Les hommes parcourent 

 les rues avec des échelles. Une petite guerre s'engage partout sur leur pas- 

 sage. Les femmes jettent de leurs Ijalcons des dragées aux hommes , qui 



1. On peut voir leur costume et ceux des Indiens et des Indiennes, Costumes, pl. 13. 



