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serves toujours pourvues d'une certaine alcalinité (1), les moi- 

 sissures à fructification aérienne ne firent pas leur apparition. 



8° Enfin dix matras de bouillon neutre devinrent louches dès 

 le troisième jour et montrèrent plus tard une foule d'orga- 

 nismes vivants. Huit de ces vases présentaient quelques îlots de 

 moisissures vertes et roses y croissant comme à regret; quant 

 aux bactëriums, les uns étaient gros et boursouflés, les autre-j 

 agiles et filiformes; les micrococcus, en chaînes ou accouplés, 

 faisaient rarement défaut. Toutes ces espèces multiples et très 

 diverses étaient généralement mélangées. Un seul matras se 

 peupla de magnifiques vibrions. 



En somme, sur cinquante-quatre conserves exposées à l'air, 

 trois ne peuvent entrer en ligne de compte : ce sont les infusions 

 de foin chargées de soude caustique. Les cinquante et une 

 autres se peuplèrent quarante-sept fois de schizomycètes, 

 presque toujours mobiles au moment de Texamen microscopique, 

 tandis que quatre conserves de moût neutre se recouvrirent seu- 

 lement de moisissures. 



« Dans mes expériences, dit le D r Sanderson (2), j'ai fait voir 

 que, quoique les cellules de torules et de pénicilliums appa- 

 raissent toujours dans les liquides nutritifs exposés au contact 

 de l'air, cette exposition à l'air ne peut jamais y produire 

 des bactéries. » 11 n'est évidemment pas permis d'émettre le 

 moindre doute sur la sincérité des affirmations de ce savant, 

 mais il est parfaitement licite de croire que les liquides dont il a 

 fait usage n'étaient pas propres au développement des bactéries. 



Les expériences qui viennent d'être mentionnées confirment 

 de tout point les recherches si précises et si délicates de M. Pas- 

 teur, mais elles ne nous éclairent en aucune façon sur le nombre 

 des bactéries tenues en suspension dans l'atmosphère, et Ton 

 vient de voir que sur ce point les opinions de MM. Pasteur et 

 Tyndall diffèrent essentiellement. 



Dans le but de jeter un peu de jour sur cette question, nous 

 avons effectué de nombreuses expériences dont les résultats 

 nous paraissent présenter quelque intérêt; ces expériences, 

 quoique très simples à exécuter, exigent de la part de l'obser- 

 vateur des précautions multiples, sans lesquelles tout devient 

 erreur et confusion. On ne s'étonnera donc pas de nous voh 



(1) Entre 108°-109 e , les urines, neutralisées au préalable, deviennent alca- 

 lines et perdent beaucoup de leur altérabilité, 



(2) Sanderson, loc. cit. 



