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line en certains points que les filaments nerveux prennent, 

 lorsqu'ils sont comprimés ou soumis à l'action de certains réac- 

 tifs, la forme variqueuse dont il est ici question. 



D'autre part, s'il est incontestable que le système nerveux 

 intervient dans la production d'un grand nombre de phéno- 

 mènes de phosphorescence, si ces derniers se produisent surtout 

 aux périodes de grande activité vitale, pendant la reproduction 

 notamment, on sait aujourd'hui que la matière lumineuse est 

 une substance grasse dont le professeur Pancerh de Naples, a 

 surtout bien fait connaître la répartition dans l'organisme et les 

 propriétés. De plus beaucoup d'animaux sont encore phospha- 

 rescents après leur mort et quelques-uns qui ne l'étaient pas 

 pendant leur vie peuvent le devenir quand ils entrent en putré- 

 faction. Si ces faits ne sont pas tout à fait d'accord avec les idées 

 d'Ehrenberg sur les origines de la phosphorescence, ils ne dimi- 

 nuent en rien la valeur et l'importance de ses découvertes à cet 

 égard. {Revue Scientifique.) 



(A suivre.) Edmond Perrier, 



Professeur au Muséum d'histoire naturelle 

 de Paris. 



■ « C»C3 f 



BIBLIOGRAPHIE. 



Falsification de la gelée de groseille du commerce découverte par 

 les Diatomées ; par M. Ch. Ménier. Br. in-8° de 9 p. av. 1 pl. 



M. Ch. Ménier est professeur de Matière médicale à l'Ecole de 

 Médecine et de Pharmacie de Nantes. En examinant au microscope 

 des confitures de groseille qui sont livrées pour telles par une 

 grande fabrique de Paris, il y a reconnu que la consistance géla- 

 tineuse de ces soi-disant confitures était due à des algues, comme 

 en témoignait la présence d'une fort belle diatomée, VArachnoïdis- 

 cus japonicus. Or, il existe une substance employée à divers usages 

 dans Tindustrie sous le nom de colle de Çkine ou du Japon. M. Mé- 

 nier fit venir ce produit pour la collection de son école, y décou- 

 vrit le même Arachnoïdiscus qui ne se trouve pas sur les côtes de 

 France, et reconnut que la susdite gelée de groseille est fabriquée 

 avec la colle du Japon. La matière colorante était due à la coche- 

 nille, comme l'auteur s'en est convaincu par une analyse spéciale, 

 et à la Rose trémière, comme Ta indiqué la découverte dans la 

 même gelée des gros grains polliniques des Malvacées. Le sucre 



