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Kleine  Mittheilungen . 
[Deutsche  Garten-Zeitung. 
in  der  Folge  sich  zeigenden  Blumen  wurden 
kleiner.  Es  ist  äusserst  interessant,  das 
rasche  Wachsthum  der  Blätter  zu  beob- 
achten, aber  die  merkwürdigste  Erschei- 
nung bei  diesem  Naturprozess  ist  die  in 
so  kurzer  Zeit  vor  sich  gehende  Entwicke- 
lung der  Blattstiele.  Sobald  das  Blatt 
seinen  richtigen  Umfang  erlangt  hat,  be- 
ginnt erst  der  Stiel  sich  äusserst  schnell 
auszudehnen,  in  der  Absicht,  Raum  zu 
schaffen  für  die  neu  erscheinenden  Blätter. 
Die  Blüthenstengel  entwickelten  sich  zu 
einer  Länge  von  50 — 65  cm.  Während 
meiner  Reisen  in  Süd  - Amerika , sagt 
Schomburgk,  beobachtete  ich  einzelne 
Pflanzen  der.  Victoria  regia , welche  einen 
Raum  bedeckten  von  30 — 35  m im  Umkreis. 
Koopmann. 
Viburnum  pubescens  als 
Winterblüher. 
Die  obige  Spezies  stellt,  was  Grösse 
der  Blüthen  anbetrifft,  Viburnum  Tinus  var. 
grandiflorum  gänzlich  in  den  Schatten, 
denn  oft  erreichen  die  Trugdolden,  welche 
vom  reinsten  Weiss  und  etwas  süss-duften d 
sind,  15 — 20  cm  im  Durchmesser. 
Die  Pflanze  wird  im  Kalthause  über- 
wintert und  blüht  dann  im  Februar,  März, 
doch  können  durch  erhöhte  Temperatur 
leicht  Blüthen  Ende  Dezember  und  Anfangs 
Januar  hervorgerufen  werden. 
Man  thut  am  besten,  die  Pflanzen  über 
Sommer  auszupflanzen  und  sie  im  Herbst 
in  Töpfe  angemessener  Grösse  zu  setzen. 
Ein  gründliches  Ausreifen  der  Triebe 
ist  — in  ähnlicherWeise  wie  bei  Viburnum 
Tinus  durch  Trockenhaltung  des  Ballens 
zur  geeigneten  Zeit  — von  'Nöthen,  wenn 
reichlicher  Knospenansatz  hervorgerufen 
werden  soll. 
Die  Pflanze  ist  wenig  verbreitet,  aber 
es  bedarf  vielleicht  nur  dieses  Hinweises, 
weitere  Kreise  von  Liebhabern  und  Han- 
delsgärtnern zum  Versuch  zu  veranlassen. 
F.  Schulze,  Universitätsgärtner, 
Rostock. 
Kostprobe  von  gedörrtem  Gemüse. 
Von  dem  vortrefflichen  Geschmack  des 
gedörrten  Gemüses  überzeugte  sich  der 
Verein  ' zur  Beförderung  des  Gartenbaues 
nach  Schluss  seiner  Versammlung  vom 
29.  April.  Herr  von  Uslar,  Hildesheim, 
hatte  Weisskohl,  Wirsing,  Rothkohl  und 
Schneidebohnen,  sowie  Petersilie,  die  von 
ihm  auf  der  kürzlich  (No.  15  S.  179)  be- 
sprochenen Röhr’schen  Darre  getrocknet 
waren,  übersandt.  Dieselben  wurden  in 
einem  Restaurant  nach  Vorschrift  zube- 
reitet und  fanden  den  ungetheiltesten 
Beifall.  Ganz  besonders  gut  mundeten 
der  Weisskohl  und  der  Wirsing,  sowie 
die  Bohnen.  Der  Rothkohl  war  etwas  zu 
sehr  zerkocht,  die  Wirthin  meinte,  er  dürfe 
nicht  zu  fein  geschnitten  sein.  — Die 
Petersilie  hatte  eine  so  trefflich  grüne 
Farbe  behalten,  dass  man  glauben  konnte, 
frische  vor  sich  zu  haben.  — Der  mit  an- 
wesende HerrMönkemeyer  meinte  treffend: 
„Nun  braucht  man  sich  am  Congo  nicht 
mehr  mit  Gemüsebau  zu  plagen,  man  hat’s 
viel  bequemer  und  besser,  wenn  man  ge- 
dörrtes hinschickt“.  Welch  ein  Export- 
Artikel  das  gedörrte  Gemüse  überhaupt 
nach  den  Tropen  werden  kann  und  wie 
wichtig  es  für  die  Schiffsverproviantirung 
ist,  überlassen  wir  einem  Jeden  zu  er- 
messen. 
Wein-  und  Obstweinproduktion  in 
Frankreich. 
Den  Veröffentlichungen  des  Finanz- 
ministers gemäss  betrug  die  Weinernte 
Frankreichs  im  Jahre  1885  nur  28,536,151  hl 
was  eine  Verminderung  derWeinproduktion 
des  Jahres  1884  um  6,244,575  hl  ausmacht, 
und  im  Durchschnitt  13,672,903  hl  weniger 
als  in  den  letzten  10  Jahren.  In  Algier 
dagegen  nimmt  die  Weinkultur  einen  Auf- 
schwung; 1885  hat  man  daselbst  896,000  hl 
geerntet.  Im  Jahre  1885  hat  man  in  Frank- 
reich 19,955,000  hl  Obstwein  geerntet, 
8,048,000  hl  mehr  als  im  Jahre  1874  und 
im  Durchschnitt  7,433,000  hl  mehr  als  in 
den  letzten  10  Jahren. 
Man  sieht  daraus,  dass  man  die  sich 
jährlich  vermindernde  Weinproduktion, 
welche  durch  das  immer  weitere  Umsich- 
greifen der  Phylloxera  bedingt  ist,  durch 
erhöhte  Produktion  an  Obstweinen  auszu- 
gleichen sucht.  Mkm. 
Frostschaden. 
In  der  Umgegend  von  Berlin  sind  bei 
den  anhaltenden  kalten  hellen  Tagen,  wo 
Nachts  bis  50  R.  Kälte  herrschte,  fast  alle 
Obstblüthen  erfroren.  Was  in  der  Nacht 
zum  1.  Mai  blühte,  ist  total  verloren,  so- 
wohl Kern-  wie  Steinobst.  In  Werder 
aber  sind,  wie  uns  Herr  J.  Klar  mit- 
theilt, der  am  2.  Mai  mit  dem  Ebers- 
wald er  Verein  die  Pflanzungen  besich- 
tigte, die  Kirschblüthen  nicht  erfroren.  — 
Man  sieht  hier  wiederum  recht  deutlich 
den  mildernden  Einflnss  grosser  Wasser- 
flächen, wie  sie  die  seeartige  Havel  bei 
Werder  bietet,  auf  die  Temperatur. 
