Die  Obstbau-Verse  auf  der  Meissener  Ausstellung.  [Deutsche  Garten-Zeitung. 
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Schnitzeln  geeignet.  Rheinischer  Bohn- 
apfel,  Landsberger  Reinette  und  Goldpar- 
mäne sind  auch  zu  empfehlen.  So  wenig 
wie  sich  die  Muskat-Reinette  zum  Mosten 
eignet,  so  wenig  der  Schöne  von  Boskoop 
zum  Dörren. 
Schneider:  Herr  Behr,  Cöthen,  em- 
pfiehlt die  Stettiner  Sorten. 
Haeckel:  Wir  müssen  aus  der  grossen 
Zahl  der  von  Herrn  Keidel  empfohlenen 
Sorten  auswählen.  Es  bleiben  für  Land- 
strassen etc.  nur  Kasseler  Reinette,  Har- 
bert’s  R.,  R.  von  Bienheim  und  englische 
Winter-Goldparmäne.  DerRibstonPepping 
wächst  zu  breit. 
Stoll,  Proskau:  Noch  zwei  Aepfel 
sind  für  Schlesien  von  Wichtigkeit : 1.  Fraas’ 
Sommer-Calvill,  der  in  der  gewöhnlichen 
Griineberger  Darre  fast  weiss  geblieben, 
2.  doppelter  Holländer. 
Keidel:  Die  Calville  sind  keine  Aepfel 
zum  Dörren,  sie  geben  zu  viel  Abfall. 
Dr.  Heyer,  Halle:  Wie  ein  kleiner 
Handwerker  nicht  mit  einem  grossen  Fabri- 
kanten konkurriren  kann,  so  geht  es  auch 
mit  dem  Obst.  Wenn  wir  erst  Obst  in 
grossen  Massen  erzeugen,  werden  wir  auch 
konkurrenzfähig  werden.  In  Amerika  wird 
auch  der  Abfall  verwendet,  die  Schalen 
werden  getrocknet  und  ebenso  die  Kern- 
häuser, daraus  wird  Gelee  gekocht. 
Keidel:  Ich  warne  vor  der  Gelee- 
Fabrikation  aus  Abfällen,  solches  Gelee 
bleibt  ein  unglücklicher  Ladenhüter.  Hat 
man  schöne  heisse  Tage,  so  trockne  man 
die  Abfälle,  an  frischer  Luft  und  verwende 
sie  zur  Branntweinfabrikation. 
Dr.  Heyer:  Die  amerikanischen  Rück- 
stände werden  sogar  nach  Europa  gebracht. 
Ausserdem  isst  der  Amerikaner  gern  Gelee. 
Keidel:  Die  Amerikaner  erhalten  im 
Durchschnitt  von  ihrem  Obst  i5°/0  Dörr- 
obst, wir  nur  9 — 13%, 
Dr.  Heyer:  Dem  ist  nicht  so.  Die 
Amerikaner  haben  häufig  nur  10%,  12  — 
14  ist  schon  hoch. 
Keidel:  Ich  beziehe  mich  auf  die 
Berichte  des  Herrn  Rice.  Selbst  bei 
den  Preisen  von  35  Mk.  haben  wir  viel 
Geld  zugelegt,  heute  wissen  wir  noch  nicht 
was  die  Amerikaner  in  diesem  Jahre  für 
ihr  Obst  fordern  werden.  Es  wäre  sehr 
gut,  wenn  wir  etwas  geschützt  würden. 
(Es  wird  beschlossen,  die  Verhand- 
lungen am  2.  Oktober  fortzusetzen.) 
(Fortsetzung  folgt.) 
Die  Obstbau -Verse  auf  der  Meissener 
allgemeinen  deutschen  Oqst  - Aus- 
stellung vom  29.  September  bis 
3.  Oktober  1886. 
Vom  Hofgärtner  M.  Hoffman n. 
Was  mich  und  gewiss  Viele  mit 
mir  sehr  ergötzt  hat  und  seinem  In- 
halte nach  auf  rein  praktische  Weise 
in  kurzen  Zügen  den  Inhalt  so  manches 
über  Obstbaumzucht-Anlage  geschriebe- 
nen Buches  übertrifft,  sei  hier  unverkürzt 
wiedergegeben  — als  ein  Gedenkblatt 
an  die  Meissener  Ausstellung.  Die  nach- 
folgenden Verse,  von  der  Direktion  des 
Innern  der  ökonomischen  Gesellschaft 
des  Canton  Bern  in  Knüttelreim  gebracht, 
und  am  Ort  vielfach  in  den  Schulen  und 
Gasthäusern  als  Plakat  hängend,  waren 
auch  hier  in  Plakatform  durch  die  gan- 
zen Räume  von  oben  nach  unten  ver- 
theilt : 
Hast  Du  einen  leeren  Raum, 
Pflanze  dorten  einen  Baum! 
Ein  Kapital  ist  er  fiirwahr, 
Bringt  Zinsen  Dir  fast  Jahr  um  Jahr. 
Mach’  gute  Auswahl  Dir  zur  Pflicht, 
D’rum  setze  einen  Krüppel  nicht; 
Der  Stamm  sei  schön,  von  gutem  Wuchs, 
Nach  unten  stark,  gesünd  wie  „Buchs“, 
Und  Wurzeln,  Krön  in  gutem  Stande! 
Die  Bäume  kauf  im  eignen  Lande. 
Dann  pflanze  viel  von  einer  Art. 
Nicht  eine  ganze  Musterkart’! 
Mach’  Deine  Pflanzung  nicht  zu 
enge; 
Nicht  liegt  der  Nutzen  in  der  Menge! 
Dem  Bäumchen  gönne  Licht  und  Raum, 
Sonst  wird  es  nie  ein  schöner  Baum! 
Denkst  Du  an  die  Folgezeit, 
Setze  sie  10  Meter  weit, 
Dazu  schön  auch  in  „Verband“, 
Solches  zeuget  von  Verstand. 
Die  Grube  mache  metertief, 
Den  Stamm  darin  nicht  halte  schief! 
Die  Rasenstücke  kommen  unten, 
Den  Stamm  nicht  allzufest  gebunden; 
Denn,  weil  die  Erde  ausgehoben, 
So  senket  er  sich  mit  dem  Boden; 
Und  dass  er  nicht  zu  trocken  werde, 
Mach’  schüsselförmig  rings  die  Erde! 
