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Die  Dell. 
[Deutsche  Garten-Zeitung 
hängten  Würsten  wohl  gefüllte  Vorraths- 
kammer erinnernd. 
An  die  Treibereien  schliessen  sich 
die  schon  oben  kurz  bemerkten,  über- 
glasten Spaliermauern,  welche  mit  Pfir- 
sich, Aprikosen  und  Pflaumen  besetzt 
sind ; früher  wurden  auch  Kirschen  darun- 
ter gezogen,  die  sich  aber  nicht  so  be- 
währten und  nur  noch  in  vereinzelten 
Exemplaren  im  Gemüsegarten  zu  haben 
sind.  — 
Dieses  ganze  System  der  warmen 
und  kalten  Obsthäuser  ist  darauf  be- 
rechnet, den  Tisch  möglichst  zu  jeder 
Jahreszeit  mit  reichlichem  und  frischem 
Obste  zu  versorgen.  Es  werden  ge- 
liefert Trauben  das  ganze  Jahi  hindurch, 
die  spätesten,  dickschaligen  erhalten  sich, 
nach  dem  Blätterfalle,  an  den  Stöcken 
bis  in  den  Monat  März  und  die  frühesten 
neuen  reifen  schon  im  April.  Mit  diesen, 
d.  i.  der  ersten  Abtheilung,  wird  schon 
im  November  mit  Antreiben  begonnen, 
das  geht  dann  so  stufenweise  nach  ein- 
ander. 
Ebenso  wie  Trauben  sind  Gurken 
stets  vorhanden,  auch  Ananas  den  gröss- 
ten Theil  des  Jahres;  Erdbeeren  vom 
März  bis  tief  in  den  Juli,  Pfirsiche  und 
Melonen  vom  Anfänge  des  Mai  bis  in 
den  September.  Dazwischen  treten  vom 
Mai  an  Kirschen  und  Pflaumen,  Birnen, 
alles  im  Freien,  später  Stachelbeeren, 
Johannisbeeren,  Himbeeren,  dann  die 
harten  Gartenfrüchte,  Wall-  und  Hasel- 
nüsse, und  das  Winter-Kernobst. 
Alle  Häuser  überraschen  und  erfreuen 
durch  die  Gesundheit  sämmtlicher  Pflan- 
zen, kein  Kräuseln,  keine  Bleichsucht, 
keine  Ameise  oder  rothe  Spinne,  kein 
Schimmel  und  vor  Allem  keine  Blatt- 
läuse, diese  Pest  unserer  Obstgärten  im 
Freien.  Letztere  werden  durch  fleissiges 
Schwefeln  und  Räuchern  mit  tobacco- 
paper*)  von  den  Rosen  abgehalten,  wie 
überhaupt  die  sämmtlichen  Warm-  und 
Kalthäuser  durch  häufiges  Räuchern  mit 
obigem  Stoff  von  dem  lästigen  Unge- 
ziefer rein  gehalten  werden.  In  den 
Orchideenhäusern  suchten  die  Blattläuse 
gern  die  Odontoglossum-Abtheilung  auf, 
wurden  aber  durch  häufiges  Nachsehen 
#)  Papier  mit  Tabak-Saft  getränkt. 
und  Eintauchen  in  Tabak -Wasser  immer 
fern  gehalten  und  zerstört;  hier  konnte, 
weil  die  Odontoglossum  empfindlicher, 
nicht  geräuchert  werden,  während  dies 
aber  in  sämmtlichen  anderen  Orchideen- 
Abtheilungen  öfters  geschah.  Soweit  ist 
man  hier  zu  Lande  durch  Intelligenz 
und  nachhaltige  Energie  gelangt,  aber 
auch  mit  Anwendung  von  Geldmitteln, 
wie  sie  allerdings  bei  uns  in  Deutsch- 
land nie  zur  Verfügung  stehen. 
Das  Betriebspersonal  in  den  Gärten 
der  „Dell“  besteht  aus  dem  schon  er- 
wähnten Obergärtner,  Mr.  Ballantine, 
einem  Obergehülfen  und  8 anderen  jungen 
Gärtnern,  die,  nebenbei  bemerkt,  ausser 
mir  sämmtlich  Engländer  waren;  dazu 
kommen  9 Tagelöhner,  1 Tischler  und 
3 Maler,  welch’  letztere  4 als  Privat- 
Personal  alles  im  Garten  vorkommende, 
wie  Fenster -Einziehen,  Anstreichen  der 
Häuser,  Herstellen  von  Kisten  zum  Ver- 
sandt und  sonstige  Reparaturen  zu  be- 
sorgen haben,  aber  eben  auch  fest  an- 
gestellt sind  fürs  ganze  Jahr. 
Wir  haben  die  Kalt-  und  Warm- 
häuser etc.  etwas  flüchtig  durchschritten . 
und  kommen  nun  in  die  grosse  Orchi- 
deen-Abtheilung,  die  uns  gleich  bei 
unserem  Eintritt  ein  stilles  Wort  der 
Bewunderung  entlockt.  Hier  entrollte 
sich  ein  grossartig  schönes  Bild  tro- 
pischer Ueppigkeit  und  Schönheit  vor 
unseren  Augen.  Ein  grosser  Theil  stand 
in  vollem  Flor  und  waren  besonders 
schön  und  in  die  Augen  fallend: 
Cattleya  Mossiae  und  ihre  Varietät 
alba , C.  Gigas,  C.  Mendelii,  C.  San- 
deriana,  C.  Sckroederzana,  C.  labzata, 
C.  Leopoldn,  C.  Loddigesii,  C.  Eldorado , 
C.  Gaskellzana,  C.  exonzenszs,  C.  cztrzna 
mit  ihrem  hochfeinen  Aroma,  C.  Domi- 
nzana,  C.  crzspa,  C.  Morganzae , C. 
Wagnern  und  wie  sie  alle  heissen,  diese 
reizenden  Kinder  Flora’s,  auf  deren 
nähere  Beschreibung  ich  hier  allerdings 
verzichten  muss.  Ferner  zeigten  sich 
mit  ihren*  schweren  Blüthen  - Aehren 
Aerzdes  Rohanzana,  auch  A.  Sanderz- 
ana,  A.  Lavurenceana  u.  a. ; Anguloa 
C low  esu,  A.  species;  Brassza  verrucosa 
grandiflora,  CalantheDomznu,  Coelogyne 
barbata  und  crzstata,  Cymbzdzum  ebur- 
neum , Cyprzpedzum  albo- purpureum; 
