YERZEICHNISS 
der  essbaren  Pflanzen  Japans. 
Japanischer 
Welcher 
Theil 
CD 
Pfianz- 
Preise  der 
Botanischer  Name 
Name 
der  Pflanze 
gegessen 
wird 
brauch 
zeit  in 
Japan 
Samen 
per  5 shaka 
Calycanthaceae. 
Chimonanthus  fragrans 
Kinyeibai, 
Frucht 
Gewürz 
Lindl. 
Robai 
■ — 
Karamume 
— 
Magnoliaceae. 
(Schizandreae). 
Kadsura  japonica  L. 
Sane  Kadzura 
Frucht  u. 
Gewürz 
— 
(Uvaria  japon.  L.) 
Blüthe 
Berberideae 
(Lardizabaleae) . 
, 
Akebia  quin  ata 
Akebi 
Frucht 
— 
wächst 
Decaisne. 
wild 
„ (Rajania  quinata 
Th.) 
„ lobata  Decaisne. 
Mitsuba  Akebi 
Frucht 
— 
” 
Nymphaeaceae. 
(Cabombeae). 
Brasenia  peltata  Pur  sh. 
Junsai 
Stengel 
wird  mit 
wächst 
(Menyanthes  nympho- 
u.  Blätter 
Su  ge- 
in allen 
ides  Th.) 
gessen 
Teichen; 
im  Früh- 
ling  ge- 
(Nympheae). 
sammelt 
Nymphaea  tetragona 
Hitsuji-gusa 
Samen 
— 
— 
Georgi. 
Euryale  ferox  Salisb. 
Midzu-buki 
- 
— 
End.Sep. 
u.  Octbr. 
(Nelumboneae). 
Nelumbium  speciosum 
Hasu 
W urzeln 
— 
Ende 
Willd.' 
(Renkou) 
April 
