Les Anonacées cultivées au Brésil 



PAR LE PROF. J. S. TAVARES S. J. 



HÍStoire. — Les Anonacées du Brésil appartiennent surtout 

 aux deux genres Anona et Rollinia (i). Marti us, dans sa Flora 

 BrasiliensiS) décrit 23 espèces du premier genre et 1 1 du second. 

 Ces arbres et ces arbustes indigènes et sylvestres portent les noms 

 populaires â'araticú et d' araticúm, tirés de 1'ancienne langue gua- 

 ranitique, et qu'on pourrait écrire arático en portugais. 



Cest au nord du Brésil que les Anonacées trouyent les meil- 

 leures conditions pour végéter — humidité, chaleur et sois argi- 

 leux. En général elles produisent des fruits dès le mois d'aout jus- 

 qu'à décembre. 



On a essayé la culture de quelques espèces à\iratiaís, et le 

 résultat a été encourageant. A Bahia j'en ai trouvé dans quelques 

 roças (fermes) une espèce au feuillage brillant et d'un bel aspect. 

 Elie attire 1'attention des étrangers. 



Les Anonacéas, importées d'ailleurs et cultivées depuis long- 

 temps au Brésil, sont quatre — Anona squamosa L., A. cherimolia 

 Mi 11., A. reticidata L. et A. muricata L. Marti us et Caminhoá 

 ajoutent à ce nombre VA. obtusiflora Tuss., que je n'ai jamais vue 

 au Brésil. 



Suivant 1'opinion autorisée de ces deux auteurs, ces plantes 

 sont originaires des Antilles et d'autres régions de TAmérique Cen- 

 trale, d'oíi elles passèrent au Brésil lors de sa colonisation. Pour 

 moi cette opinion est plus que probable. 



De fait, les premiers auteurs espagnols qui ont écrit sur 1'Amé- 



(1) H. Baillon (Hisi. des Plantes, 1, pag. 230) dit: «Les Rollinia ont 

 des fleurs construites quant au gynécée, àTandrocée et au réceptacle, exac. 

 tement comme celles des Anona, et leur fruit charnu est ordinairement le 

 même. Ils s'en distinguent cependant au premier abord par un caractère 

 peu important sans doute en lui-même, mais três facile à saisir : leur co- 

 rolle gamopétale est pourvue de trois saillies de cornes comprimées et 

 aplaties latéralement. Ces espèces d'éperons plaines appartiennent aux pé- 

 tales extérieurs». 



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