17] 



J. S. TAVARES : LES ANOXACÉES CULT1VÉES AU BRÉSIL 



143 



ccailles du fruit se séparent par des sillons sinueux avant la matu- 

 ration ou quand il est à point. 



Ces fruits sont doux et savoureux. D'après certains auteurs ils 

 ont une saveur tenant a celle de la cannelle, d'oú le nom français 

 de pomme cannelle. 



Les graines de la grosseur de celles des citrouilles, réduites en 

 poudre, sont employées comrae insecticides. Du sue fermenté des 

 fruits on extrait une boisson. aigre-douce qui rappelle un peu le 

 cidre. 



La pinheira préfère les sois riches et frais (pas marécageux), 

 mais elle résiste dans les terrains secs. L'air de la mer brule ses 

 feuilles. 



Elle se reproduit par semis, et se multiplie par greflage et par 

 marcottes. 



Cet arbuste fruitier est fort répandu à Bahia et dans les autres 

 Etats du nord du Brésil. J'en ai vu quelques exemplaires à Rio de 

 Janeiro, mais bien rabougris en comparaison de ceux du nord. 



Le fruit est souvent attaqué par des chenilles de différents pe- 

 tits papillons, crépusculaires et nocturnes. Celui qui produit le plus 

 de dégats est X Attacus atlas. La petite chenille, en sortant de 

 1'oeuf, troue la peau du fruit, s'y enfonce, le mine, lui fait prendre 

 une teinte noirâtre et le dessèche. 



Une bonne partie des fruits sont ainsi perdus à Bahia. 



Le seul moyen efíicace pour combattre ce fléau, est de recou- 

 vrir chaque fruit d'un petit sac de papier, pour empêcher les pa- 

 pillons d'y pondre leurs oeufs. On pourrait se servir aussi d 'insec- 

 ticides énergiques et capables de détruire les oeufs de ces insec- 

 tes. II suffirait d'en pulvériser ou d'en arroser les fruits, à des in- 

 tervalles réguliers de peu de jours. 



U Anona squamosa L. est cultivée~dans 1' Afrique portugaise, à 

 Angola, à Mozambique et dans 1'íle de S. Thiago, à Cap-Yert, ou 

 elle croít spontanément et forme des bois dans la vallée de S. Do- 

 mingos. On la cultive aussi aux Indes portugaises. 



2. Anona retíCUlata L. — A Bahia on appelle cet arbre et 



