J. S. TAVARES I O MA MO EIRO OU PAPAYA 



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degeneram e boas qualidades que se não perdem, limita o número 

 dos mamões de corda ao indispensável (um para cada 20 mamoei- 

 ros fêmeas), e não corre os riscos que surprehendem e desanimam 

 o semeador de mamoeiros. 



Um mamoeiro fêmea está dando flores e frutos, dos quatro aos 

 seis meses de idade. A primeira colheita nas plantas vigorosas é 

 de 20 a 25 frutos; em casos excepcionais chega a 30, 40 e mes- 

 mo 5°- ^ão convêm, contudo, deixar mais de 1 5 ou 20 mamões 

 na árvore, que de outra forma esgota-se e definha na primeira 

 safra. O pêso dos mamões desta primeira colheita muita vez é 

 superior ao pêso da árvore sem os frutos. 



O mamoeiro pode dar fruto até aos IO annos ; não vale, porém, 

 a pena deixá-lo mais de 4, visto como a planta se vai esgotando, 

 diminuindo os frutos em quantidade, tamanho e doçura. E, pois, 

 mais vantajoso renovar as plantações, de estaca, depois de três ou 

 quatro annos, e mesmo antes, se o agricultor vir que a novidade 

 decresce notávelmente. 



Xa Flórida onde o mamoeiro é muito cultivado conseguiram 

 há pouco enxertá-lo quando novo, com bom resultado, consoante 

 narram D. Fairchild e E. Simons ( United States Department 

 of Agriculture, Bureau of Plant Industry, Circular 109, março de 

 1913)- 



Xa multiplicação do mamão fêmea, ha de o fazendeiro ter em 

 vista as seguintes observações : 



1) Entre as árvores boas hão de preferir-se as mais vigorosas e as 

 que dão o fruto a pequena altura, porquanto algumas florejam 

 apenas a dois metros acima do solo. 



2) Hão de ainda antepor-se as que não produzem excessiva quan- 

 tidade de frutos, por não se esgotarem rápidamente : devem ex- 

 cluir-se as de colheita escassa. 



3) O tamanho do fruto depende do fito que se tem em vista. 

 Para a mesa, são preferíveis os medianos e mesmo os peque- 

 nos, por mais saborosos. Para a extracção da papaína, escolhem- 

 -se árvores de frutos de grande tamanho. 



4) Os melhores frutos são os mais perfumados, os que depois de 

 maduros apresentam casca amarella dourada e carne amarel- 

 lada, avermelhada ou rosa, com pequeno número de sementes. 



