autres , font les kermès femelles , fur lefquelles les pe- 

 tites mouches marchent , montent &c joignent leur 

 derrière au leur, vraifTemblablement pour en fécon- 

 der les œufs. On a d'autant plus lieu de fe le perfua- 

 der,que les gros infectes, après avoir parTé quelque 

 tems avec les petites mouches, fe couvrent bien- 

 tôt de duvet , & font des œufs au bout de quelques 

 jours; au lieu que ceux qui n'ont point eu de com- 

 merce avec les petites mouches , refient prefque 

 nuds ; ou s'ils prennent un peu de duvet , ils ne par- 

 viennent point à pondre. Les petits, peu de jours 

 après être nés , fe fixent fur quelque nouvelle raci- 

 ne de knawel , s'y nourrifTent & y croiftent. 



Telle eft en peu de mots l'hifloire du kermh de 

 Pologne , depuis le tems où il paroît fous la forme 

 d'une boule, logé en partie clans un calice jufqu'au 

 fems où le petit, forti de l'œuf, fonge à fon tour à 

 pulluler. M. Frifch eft le premier qui a parlé de la 

 transformation du prognliinfecte, des racines de kna- 

 Vel en mouche; mais M. Breynius a rectifié cette 

 idée trop générale, & a donné l'hifloire précife de 

 cet infecte fingulier , dans une difîertàtion latine , 

 jointe à Pappendix des actes des curieux de la natu- 

 re, année 1733 ; & cette difîertàtion eft ornée de 

 figures qui' paroifTent faites avec foin. Nous y ren- 

 voyons les lecteurs. 



On ignore fi le kermh de Pologne a , comme îa co- 

 chenille du Mexique , la propriété de fe confervcr, 

 au lieu que nous femmes sûrs de la confervation de 

 îa cochenille du Mexique , pendant plus d'un fiecle. 

 Les infectes , mangeurs de cadavres d'infectes , ne 

 veulent point de celui-ci ; peut être n'en feroit-il pas 

 de même du kermès de Pologne. On l'employoit autre- 

 fois pour teindre en rouge ; c'étoit pour ainîi dire 

 la cochenille du Nord ; on y enfaifoit des récoltes; 

 mais ces récoltes mains abondantes, plus difficiles 

 que celles de la véritable cochenille , & qui donnent 

 une drogue moins bonne pour la teinture , ont été 

 tellement abandonnées, que bien-tôt nous n'en con- 

 noitrons plus Pufage que parles écrits des favans. 



C'eft dn-moins ce qui eft arrivé à bien d'autres 

 matières animales, qui fervoient autrefois à la tein- 

 ture de pourpre , comme auffi aux infectes de la ra- 

 cine de pimprenelle , du lentifque , de la pariétaire , 

 du plantain & de la pilofelîe, dont on ne parle plus. 

 Le feul kermh du Languedoc fe recueille encore, 

 parce qu'on l'a anciennement introduit dans deux 

 préparations de médecine , qui , quoique très-médio- 

 cres en vertu , lubrifient toujours d'après les vieux 

 préjugés. Noms ne manquons pas en Pharmacie d'e- 

 xemples pareils ; toutes les préparations galéniques 

 : font de ce nombre. ( D. J. ) 



KERMÈS, ( Mat. med. & Pharmacie.) coque de 

 kermh, & plus communément graine de kermès. 



On prépare en Languedoc un fuc ou firop de ker- 

 mh , de la manière fuivante : on mêle trois parties 

 de fucre avec une partie de coques de kermh écra- 

 fées ; on garde ce mélange pendant un jour dsns Un 

 iieu frais ; le fucre s'unit pendant ce tems au fuc de 

 kermh , & forme avec ce lue une liqueur , qui, étant 

 paffée & exprimée, a la conliftance de firop. Cette 

 compofiîion eft envoyée en grande quantité à Paris 

 & dans les pays étrangers. 



On nous apporte aufîi du même pays les coques 

 de kermh nouvelles & bien mures , dont on prépare 

 quelquefois une cbnferve, fuc ou firop de kermh, de 

 ia manière fuivante : pilez des graines de kermh 

 dans un mortier de marbre , gardez-les dans un lieu 

 frais pendant fept à huit heures, pour que le fuc fe 

 dépure par une légère fermentation ; exprimez & 

 gardez encore le fuc pendant quelques heures, pour 

 qu'il achevé de s'éclaircir par le repos; verfez la li- 

 queur, par inclination ; mêlez-la avec deux parties 

 Tomt IX* 



de lucre, & faites évaporer à un feu doux , jufqu'à 

 la confiftance d'un firop épais. 



Les apoticaires de Paris préparent rarement C$ 

 firop ; ils préfèrent avec raifon celui qu'on apporte 

 de Languedoc. C'eft avec l'un ou l'autre de ces ft« 

 rops , qu'on prépare la célèbre confection aîkermès* 

 Voye^V article CONFECTION. 



Les femences de kermh, données en fubftance * 

 depuis un demi - fcrupule , jufqu'à un gros , ont ac- 

 quis beaucoup de célébrité dans ces derniers ternS 

 contre l'avortement. Geoffroy affûre, dans fa ma- 

 tière médicale , d'après fa propre expérience , que 

 plufieurs femmes , qui n'avoient jamais pû porter? 

 leurs enfans à terme , étoîent heureufement accou- 

 chées au bout de neuf mois, fans accident, après 

 avoir pris, pendant tout le tems de leur grolTefie* 

 les pilules fuivantes : 



Prenez graine de kermès récente en poudre , & 

 confection d'hyacinte, de chacun un gros ; germes 

 d'œufs defTechés & réduits en poudre un fcrupule ; 

 firop de kermh , fuffifante quantité ; faites une maf-> 

 fe de pilules pour trois dofes ; on donnera à fix heu- 

 res de diftance l'une de l'autre , c eft-à-dire en douze 

 heures , avalant par deftus chaque dofe un verre de 

 bon vin avec de l'eau, ou d'une eau cordiale con- 

 venable. 



La graine de kermh en fubftance, eft fort célèbre 

 encore pour rétablir & foutenir les forces abattues, 

 fur-tout dans l'accouchement difficile , à la dofe d'un 

 gros jufqu'à deux. Le firop eft employé au même 

 ufage à la dofe d'une ou de deux onces. 



L'un & l'autre de ce remède pafîe pour ftomachi- 

 que , tonique & aftringent; les anciens ne lui ont 

 connu que cette dernière propriété» 



Quelques auteurs ont attribué à la graine de ktr- 

 mes une qualité corrofive , capable d'entamer la 

 membrane intérieure desinteftins ; Géoffroy prétend 

 que cette imputation n'eft point fondée. 



La poudre de graine léchée de kermès, entre dans 

 la confection alkermès , dans la confection d'hiacin* 

 the , dans la poudre contre l'avortement ; le firop 

 entre dans les pilules de Bêcher. (£) 



KERMÈS MINÉRAL , ,( Chimie & Mat.'- médicale. ) 

 Prenez une livre de bon antimoine crudque vous 

 concafterez groftierement; meitez-laavec quatre on- 

 ces de liqueur de nitre fixé dans une cafetière de 

 terre vernilîee ; verfez par-delius une pinte d'eau 

 de pluie, & faites bouillir le tout pendant deux heu- 

 res; filtrez enfuite la liqueur toute bouillante; rc- 

 verfez fur l'antimoine , qui eft refté dans la cafetière, 

 une autre peinte d'eau de pluie , & trois onces de 

 liqueur de nitre fixé ; faites bouillir de nouveau pen- 

 dant deux heures > & filtrez comme la première fois ; 

 ajoutez après cela deux onces de liqueur de nitre 

 fixé , & une pinte d'eau de pluie , à ce qui refte 

 dans la cafetière ; faites bouillir pour la troifieme &: 

 dernière fois pendant deux autres heures 9 après 

 quoi, filtrez la liqueur, & la mêlez avec les précé- 

 dentes ; laiffez le tout en repos , pour donner iieu 

 à la précipitation qui fe fera d'une poudre rouge ; 

 la précipitation finie, décantez la liqueur qui fuma- 

 ge le précipité ; faites palier enfuite b à différentes, 

 reprifes, de l'eau chaude fur ce précipité, jufqu'à 

 ce qu'il foit infipide ; laiûez-le bien égouter fur la 

 filtre ; faites-le lécher , & lor (qu'il fera bien fec „ 

 brûlez de l'eau-de-vie une ou deux fois ; faites-le lé- 

 cher de nouveau , & vous aurez ce qu'on appelle le 

 kermh minéral , ou la poudre des chartreux. 



La defeription que l'on vient de donner de la ma- 

 nière de préparer le kermh minéral, eft celle qui fut 

 publiée par ordre du roi en 1720, lorfque M. le ré« 

 gent en eût fait , au nom de S. M. l'acquifition du 

 fieur de la Ligerie, chirurgien, qui eft celui qui a 

 fait connoître ce remède en France. H eft nommé 



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